Chiftelute de pui tocată

Chiftelute de pui tocată este un fel de mancare clasic, care este cunoscut în întreaga lume. În același timp, peste tot este preparat în diferite moduri. Rețete diferă diversitate. Ingredientele pentru acest fel de mâncare este întotdeauna la îndemână și umplutura pot fi cumpărate în orice magazin, la un preț accesibil. Dar, desigur, cel mai bine este de a face chiftele din carne tocată pentru tine. În ciuda simplității preparatului în final se dovedește masă delicioasă gourmet. Meatballs sunt foarte nutritive, iar baza lor de pui predetermină dietichnost și utilitatea unei astfel de masă. Toată lumea știe că chiftelutele sunt formate în bile de pui tocată - este important să adere la tehnologia de preparare de feluri de mâncare.

în același mod chiftelutele pot fi preparate de carne de vită amestecat cu carne de porc.

Ingrediente pentru vasul:

• piept de pui
• pâine
• lapte
• orez
• cepe
• sare
• ou
• făină

Procesul de preparare a chifteluțe de pui tocată:

1. Piept de pui clătite cu apă, se usucă cu un prosop de hârtie care rulează, se taie în bucăți mari. Cu piept de pui mașină de tocat carne poftă de mâncare la umplutura.

Video: perisoare din pui tocată cu orez la cuptor într-un sos de rosii crema si reteta sos

2. Într-un castron, se înmoaie pâinea în lapte. Mai bine de a utiliza o rola, deși pâinea neagră este de asemenea potrivit. În cazul în care nici lapte, puteți folosi de obicei apa rece fiarta.

3. Se fierbe orezul, astfel încât acesta a fost ușor umedă. Aceasta este, în cele din urmă nu ar trebui să reușească "terci de ovăz"Destul, și la 5 minute de gătit.

Video: 84 - Retete - chifteluțe de pui cu sos de usturoi cremos și brânză

4. Pyurirovat ceapa si se adauga la umplutura. Se amestecă. Apoi se adaugă orezul fiert în prealabil, și din nou se amestecă cu grijă.

5. Se adaugă la amestec un roller coaster fără o lingura de sare. Puteți adăuga un pic de piper negru.

6. Se adaugă în ou tocată și se amestecă bine.

7. Blind volum mic de baloane cu chiftelele. Pentru carnea tocată nu se va lipi de mâini, mâinile ar trebui să fie umezită cu apă. Într-un castron se toarnă o cantitate mică de făină. chiftelutele Fashioned rola în făină.

8. Se încălzește tigaie, se toarnă înapoi ulei vegetal. Perisoare prăjește pe ambele părți - timp de 3-4 minute fiecare, până când se rumeneste.

9. Apoi, în tigaie se adaugă puțină apă clocotită, se acoperă și se fierbe până la gata.

10. perisoare sunt gata! Pune-le pe o farfurie, dacă se dorește, în platanul, puteți adăuga un pic de verdeață. Pentru chiftelele de la costumul de pui tocat orice fel de mâncare - orez, cartofi, hrisca. Poftă bună!

Pentru chiftelutele breading poate fi folosit în loc de făină grișului - masa va fi mai blând și rafinat într-un astfel de caz.