Meniu pentru un copil 1 ani: ce să-i hrănească

Copii dragoste iaurt si kefir

În ceea ce privește brânza, la câțiva ani după cheagurile înlocui copii pentru adulți fără grăsimi iaurt. Este mai bine să nu o facă și să aștepte câteva luni, la fel ca în componenta de obicei proteine ​​brânză de vaci este de alimente grele pentru digestie copil, creând o presiune asupra rinichilor. Din punctul de vedere al securității de stocare este, de asemenea, mai bine să cumpere coagulului speciale pentru copii. Branza de vaci este dată în fiecare zi, timp de 70 de grame pe zi, sau 140 de grame. Un tratament preferat al tuturor copiilor - brânză de vaci caserolă.

Nu se recomandă la această vârstă a da lapte de vacă din cauza riscului crescut de reacții alergice. Familiarizarea cu ei sunt sfătuiți să amâne până la doi ani. Untul este folosit ca aditiv la terciuri în cantități foarte mici - 12 g pe zi. Puteți adăuga la fel de mancare si smantana conținut scăzut de grăsime.

Carne și ouă - locul lor în regimul alimentar al copilului

Carnea ar trebui să fie incluse în alimentația de zi cu zi dieta copilului. Și mai bine pentru a găti din carne dietetice: curcan, carne de vită, de vițel, carne de porc macră, carne de iepure, carne de pui. Mai mic copilul meniul trebuie sa fie chiftele chiftele sau, în mod alternativ, o budincă de aceste produse în valoare de 100 de grame.

plăcintă Shepherd

Rață și de carne de gâscă precum și de miel, sunt încă dificil de digerat, așa că, dacă copilul dumneavoastră și să le dea la proba, numărul mai mic și nu de multe ori.

Rolul de ouă în copilul în vârstă de dieta de ani, este dificil de a supraestima. Ele sunt bogate in aminoacizi, proteine ​​digerabile, vitaminele A, E, D, grupa B, fosfolipide, macro- și microelemente. Pentru copii alege prepelita si pui ouă. De la ei se pregătească o omletă sau gatiti pentru un cuplu de fiert tare. ouă fierte, precum și prime, nu permit, din două motive: în primul rând, pentru a evita contaminarea cu salmonella, și în al doilea rând, ele sunt mai grele decât digerat de către organism un pic.
Recomandat ou întreg o zi sau o jumătate de zi. În plus, un vas separat, se adaugă ouăle fierte atunci când prăjituri brânză sau clătite.

zi de pește

Ei bine, dacă aveți acasă există o zi a săptămânii, când în loc de carne de pește servit, de exemplu, în zilele de joi. Pentru copil portii suficient de 30-40 de grame, dar fara dieta ei nu este completă. Deoarece carnea, este sursa de construire de proteine ​​cuprinde acizi grași polinesaturați, minerale de fier, fosfor și iod, vitaminele din grupa B.

Primul pește, care sa întâlnit copilul, desigur, din soiurile albe, slabă, mare. Perfect Pollock, merluciu, ton, cod sau macrou. Acesta este utilizat pentru chiftele de abur, bucăți coapte pentru un cuplu. De ani de un an și jumătate, puteți încerca pește roșu.

Supe și terci

Porridge, care a devenit unul dintre primii dieta copiilor rămâne popular de-a lungul timpului. Deja hrișcă familiar, fulgi de ovăz, budinca de orez pot fi fierte, fin mărunțite nu, la fel ca în primele alimente complementare, ca de obicei, dar bine tenderized. Uneori se poate fierbe paste ca un fel de mâncare sau supa pentru a le umple separat. Dar nu le dau de multe ori ca paste sunt carbohidrați ușor digerabili.

Terci de ovăz este bun pentru a adăuga un pic de ulei

În țara noastră se obișnuiește să se mănânce de prânz preparate calde lichide. Obișnuiți să-l și pe copii. Cu toate acestea, ea are propriile sale reguli:

• supa sau supa preparată în mod avantajos în bulion de legume sau mai puțin - carnea secundară;
• utilizate la prepararea sărurilor de cel puțin;
• până la trei ani în supa pune o frunza de dafin, bacon, ardei iute, afumat, nu zazharku;
• până la 5 ani copiii nu pot mânca supe ciuperci și ciorbe;
• nu este necesar să se prevadă trei ani de varză copil cu varză acră sau supa de măcriș, acestea au un impact negativ asupra digestiei copiilor.

Pâine - De asemenea, produsul necesar. Mâncat pe zi, suma nu ar trebui să fie mai mult de 100 de grame. Un an și jumătate este mai bine pentru a da preferință la pâine albă, mai târziu - secară.

Ce să bea?

Baza pentru consumul oricărei persoane, inclusiv un mic, ar trebui să fie simplu de apă. Fără îndoială, apă îmbuteliată este cel mai bun pentru copii fiert. În cazul în care copilul este încă în curs de alaptati, atunci el a fost norocos, pentru că el bea mai valoros o băutură numită laptele matern.

Din când în când, puteți găti pentru compot dumneavoastră copil de fructe uscate cu adaos de zahăr minim sau fructoză. Este foarte util să se introducă după un an în dieta de firimituri budinca. Amidon, inclus în compoziția sa, acoperă nevoia organismului de carbohidrati, băutura nu interferează cu zinc și fier în digerate în mod corespunzător. rețete pe bază de gelatină pot fi găsite în mamele si bunicile notebook-uri, sau pe Internet. Aici este una dintre ele.

Lapte Jelly pentru copii
ingrediente:

• 200 ml de lapte;
• o linguriță de zahăr;
• 15 grame amidon;
• zahăr vanilat;
• 2 lingurițe de sirop de fructe.

150 ml de lapte cu zahăr adus la fierbere. Laptele rămas diluat cu amidon și se adaugă la o tigaie de lapte de fierbere, amestecând continuu amestecul cu o lingura. Kissel este fiert la foc mic timp de aproximativ 5 minute, după care vasul este îndepărtat din căldură și adăugați conținutul vanilină turnat în pahare. Se toarnă siropul în partea de sus.

Copilul este probabil să se bucure de jeleu

Copiii au permis să bea și ceaiuri de plante pe bază de mușețel, mentă într-o cantitate mică de fenicul. Copiii sub trei ani este interzis să bea băuturi carbogazoase, chiar si apa.

deserturi

Este posibil să dulciuri pentru copii, după un an? Chiar au nevoie! Faptul că un rezonabil (până la 40 de grame pe zi), consumul de zahăr în această vârstă devine prevenirea atsetonemicheskogo de stat. De aceea familiariza copilul cu mousse de fructe de pădure, jeleu de fructe, bomboane de fructe și bezele. Bomboane de ciocolată este încă prea devreme pentru a da, miere - puteți încerca, dar cu precauție, din cauza alergenicitate sale ridicate. Este important să se asigure că desertul a rămas desert și nu înlocuiește un mic dejun complet sau cina.

Fructe si legume

Fructe si legume proaspete - o parte integrantă a alimentelor pentru copii. Dacă nu sunteți alergic, puteți încerca un pic de fructe de sezon și fructe de pădure: căpșuni, cireșe, mere roșii. Printre legume copilul are o mulțime de familiar: dovlecei, cartofi, conopidă. Puteți adăuga morcovi, broccoli, gătit fiert piure de cartofi.

În cazul în care copilul dumneavoastră nu este familiarizat cu un dovleac, este timpul să o facă. Dovleac conține o cantitate mare de beta-caroten, care este util nu numai pentru ochi, ci și pentru creșterea oaselor, intarirea sistemului imunitar, normalizarea digestiei.

Desert de dovleac

Ca într-un dovleac o mulțime de fibre, este ușor de digerat. La 100 g de portocale fructe conține o rată zilnică de beta-caroten pentru copii. Kiddies face din ei piure de dovleac, supe, cereale, deserturi.

Una dintre opțiunile de meniu din ziua

mic dejun:

• ovăz sau hrisca - 150 g;
• compot sau lapte - 100 ml;
• pâine și unt - 15 gr + 4 t.

Recomandam pentru citire:nou-născuți Lure

masa de prânz:

• Supa de legume - 100 g;
• piure de cartofi - 100 g;
• chiftele de vițel - 40 g;
• ceai cu lapte.

Snack:

• iaurt (iaurt de băut) - 100g;
• banana - 100g;
• biscuiți 20 gr.

cina:

• Omleta - 100 g;
• pâine - 10 g;
• caserolă caș - 100 g;
• kefir - 100 ml.

Astfel, produsele alimentare copilul tau va aborda un ritm constant la adult. Încercați ambele separat, pot fi preparate mai puțin pentru copil și alți membri ai familiei, pentru că mâncarea este aburit, acesta va fi util pentru toate familia ta si vei avea mai mult timp liber.