Fish budinci (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

File de pește în 2 părți. O parte, împreună cu înmuiată în lapte și pâine albă presat, de două ori toacă. A doua parte a fierbe, se răcește și se adaugă la pește mărunțit. Toate carne tocată bine și din nou. În masa se adaugă untul, se adauga galbenusurile de ou, frământă și introduceți cu grijă proteina biciuit. Apoi pune umplutura sub forma unui gata și să aducă la o pregătire într-o baie de apă sau într-un cazan dublu.