Ficat pateu (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

Ficatul este pus într-un pic de apă până se înmoaie într-o tigaie, acoperit cu ceapa si morcovi. Se răcească, apoi de mai multe ori pentru a sări peste toate ingredientele printr-o mașină de tocat carne, se adaugă sare, se adauga untul biciuit. Pentru măcinarea ingredientelor, puteți utiliza, de asemenea, un blender. Masa rezultată a fost formată într-o rolă.