Platouri din Turcia pentru copii

Carnea de curcan - una dintre cele mai utile carne dietetice, în general. Astfel, în carnea de curcan pentru a avea un număr mare de proteine ​​și, în același timp, conținut redus de grăsimi și colesterol. Și astfel, de asemenea, carne de curcan cu mare beneficiu poate fi utilizat deja în copilărie, e doar dreptul, este de dorit să „prelucrare“. Deci, există feluri de mâncare din Turcia la copii, cel mai util, aburit, fierte sau fierte, coapte în cuptor. Iată câteva rețete simple și gustoase pentru copii de curcan, copii care au venit la gust.

Turcia cu orez (pentru copii de la 9 luni)

ingrediente:

Figura - 2 linguri. linguri;

curcan file - 50 g;

Morcovi - 20 g;

Ceapă - 10 g

Turcia file cu legume, fierbe sau într-un cazan dublu, se fierbe orezul în paralel. Apoi, toți împreună (orez, curcan și legume) izmelchayutsya într-un blender, până la consistența de piure de cartofi.

tocană de legume cu curcan (pentru copii 1-1,5 ani)

ingrediente:

Video: Rețete pentru copii

Solduri de curcan - 1 buc;.

Cartofi - 3 buc;.

Morcovi - 1 buc;.

Ceapă - 1 buc;.

Tomate - 1 buc;.

Ulei de măsline - 50 g

Turcia carne, se fierbe în apă, trebuie să taie în felii pe lungime. În timp ce carnea este fiarta, este posibil să se curata si se taie legumele. Apoi, se încălzește într-un ulei de masline tigaie rambleiată cu legume cuburi și bucăți de carne prăjite în ulei, după care se adaugă la felii de rosii tocate (este necesar mai întâi să coaja). După adăugarea de puțină apă, tocane ar trebui să acopere și tocană de până la gata (aproximativ 20 minute).

Chiftele de curcan cu abur (pentru copii 1,5 ani)

ingrediente:

Video: Rețete pentru copii (sufleu de curcan)

curcan file - 800 g;

Cartofi - 400 g;

Oua - 2 buc;.

Făină - 2 linguri. linguri;

Sare - un vârf de cuțit la gust.

piept de curcan tocat într-un blender sau măcinat într-o mașină de tocat carne, aceleași manipulări sunt făcute cu cartofi. În carnea tocată se adaugă cartofi, ouă și condus în toate se amestecă bine. Apoi, administrat făină și sare și se amestecă din nou bine umplutura. Salamului finit sunt formate chiftele din carne, care sunt apoi stabilite într-un vapor și se fierbe timp de 35-40 minute.

Salata cu Turcia și conopidă (pentru copii 1,5 ani)

ingrediente:

Video: reteta cool: curcan roll cu spaghete

curcan file - 100 g;

Conopida - 100 g;

Morcovi - 100 g;

mazăre verde - 50 g;

Smantana - pentru realimentare.

Turcia file, conopidă și morcovi fierte separat, într-un cazan dublu sau fierte în apă ușor sărată. De asemenea, timp de 5 minute pentru a fi fiert mazăre. Conopida separate în buchețelele, piept de curcan si morcovi cubulete. Apoi, toate ingredientele sunt prevăzute într-un vas și salată amestecat îmbrăcat cu smantana.

Turcia gulaș (pentru copii de 2 ani)

ingrediente:

Video: Cum de a găti friptură de curcan pentru un copil? - Dr. Komarovsky

curcan file - 700 g;

Morcovi - 1 buc;.

Pepper - 1-2 buc;.

Ceapă - 1 buc;.

Usturoi - 2 catei;

Pasta de tomate - 2 linguri. lingură.

piept de curcan tăiat în fâșii și pus într-o tigaie cu ulei de masline. Prajiti carnea de câteva minute în tigaie trebuie să adăugați puțină apă, se acoperă cu un capac și se fierbe carnea timp de 15-20 de minute. În acest moment, ceapa tocata cubulete si piper, usturoi zdrobit în chesnokodavilke. Legumele se adaugă la carne, se toarna un pahar de apă, în care pasta de tomate pre-divorț. Gulaș amestecat, se aduce la fierbere și se lasă să se încălzească până la gătit complet (până când legumele sunt moi).