Mamaliga: nuanțele de introducere a alimentelor complementare și trucuri de gătit pentru sugari

terci de porumb pentru sugari - o parte importantă a hrănire. Acest crupa este faimos pentru faptul că acesta nu conține gluten - o substanță care provoacă reacții alergice. În sine, acest orz este util pentru corpul copilului, datorită conținutului bogat de vitamine. Cum să se pregătească propriul terci de porumb delicioase și sănătoase pentru copii și cu numărul de luni, este posibil de a oferi sugari, discuta în acest articol.

• Cât de util uruială de porumb?
• Deteriorarea crupe de porumb
• La ce vârstă de a oferi copiilor?
• Cum de a găti?

Cât de util uruială de porumb?

mămăliguță pentru sugari este util pentru mai multe motive:

1. conține un complex de vitamine, necesare pentru dezvoltarea deplină a copiilor sub un an: A, E, H, PP, B, K, C și compus din granule sunt prezente ca oligoelemente: calciu, potasiu, fier, fosfor, siliciu, magneziu, nichel,
2. este bogat în fibre, care este responsabil pentru functionarea normala a tractului gastro-intestinal. Dezavantajul acestei componente devine o cauza de constipație la copii, probleme cu metabolismul
3. intareste sistemul imunitar, crește funcția sa protectoare, are un efect pozitiv asupra întregului sistem imun, util după utilizarea antibioticelor pentru normalizarea microflorei
4. ea se manifestă în utilizarea efectului calmant (crupa este util pentru a da copiilor cu hiperactivitate, în timp ce dentitie dureroase)
5. Se purifică sângele și protejează vasele de sânge de cheaguri, are un efect pozitiv asupra inimii

Utilizarea uruială de porumb și conține puține calorii, deci este ușor de digerat și nu cauzează disconfort în stomac a copilului (în cazul în care reteta nu include aditivi bogate in calorii). Pe cerul gurii, merge bine cu carne și pește, salate de legume. Acesta poate fi folosit ca momeală independent.

Utilizarea acestui produs este depozitat și după tratamentul termic. Pentru prepararea cerealelor metodă adecvată de gătit, stewing, aburire.

Deteriorarea crupe de porumb

Acest crupă are aproape nici contraindicații. Datorită faptului că acesta este scăzut în calorii, poate, în cazuri foarte rare, pentru a oferi copiilor care sunt slab castiga in greutate.

Ea dă rapid un sentiment de plenitudine, astfel încât după o porțiune a copilului este puțin probabil să fie de acord, nu este altceva. Această caracteristică este destul de arbitrară poate fi atribuită categoria „rău“, dar pentru un public de copii - un moment semnificativ.

Prejudiciul din utilizarea nisipurilor de porumb poate să apară dacă utilizați o varietate de aditivi în timpul preparării. Pentru copiii de până la 12 luni, este mai bine să nu pentru a găti feluri de mâncare dulci, nu primesc aditivi implicați, precum și grase lactate (smântână, smântână, unt).

La ce vârstă de a oferi copiilor?

Introducerea unui copil care alăptează cu acest cereale este mai bine să se amâne până la 8-9 luni. În acest moment, copiii sunt, de obicei deja hrănite hrișcă, terci de orez. Aceste cereale precum cereale de porumb, nu conțin gluten, deci sunt ideale pentru prima hrănire.

În schema clasică de hrănire a copilului, primul care include legume, și numai apoi cereale. În cazul în care copilul nu ia in greutate, și există îngrijorări serioase cu privire la aceasta de la părinții lor și doctorul, primele alimente solide pot fi introduse cu cereale (șase luni pentru sugarii alaptati de la 5 luni - o sticlă-a). În cazul în care greutatea copilului nici o problema, introducerea de terci de hrănire complementare este mai bine să se amâne pentru atâta timp cât stomacul său se adaptează la legume.

Cum de a găti?

Reteta din făină de porumb

Pentru prima hrănire poate folosi făină de porumb (măcinat fracțiune fină la crupa). Și va fi capabil de a găti mai rapid, și din cauza aceasta se va menține în timpul tratamentului termic mai multe proprietăți utile.
Rețetă pentru uruială de porumb universal este simplu:

1. se fierbe, dar nu se fierbe apa intr-o tigaie
2. se toarnă cu atenție noada, continuu ea agitare
3. după fierbere, gătire timp de 3 minute, la foc mic
4. se scoate tava de pe foc, se lasa sa stea 20-30 minute

Folosind faina face structura garnitura gata pentru copii mai multă lumină și aerisit. Aceasta este cea mai bună alegere pentru copii hranirea la 8 luni (mulți la această vârstă nu sunt dinți). Găti o garnitură de făină de porumb repede, ea nu a primit oprit în bulgări. Sugarii sub un an sunt terci mai ușor să mănânce decât de obicei vasul de porumb fiert.

Porridge în multivarka

Gatiti terci de porumb pentru copii sub un an și pot fi multivarka. Rețeta pentru sugari include numai șroturi (de făină) și apă. Gatiti poate fi pe modul „orez“. Cereale pentru raport apă - 1: 3.

În multivarka crupa este mai aromat și sfărâmicios. Sugarii sub un an care nu sunt alergici la produsele lactate, vă puteți pregăti pentru lapte degresat. Dacă rețeta include lapte, dar copilul rău se mișcă (există un scaun supărat, miros neplăcut), terci de ovăz cu lapte poate fi preparată prin diluarea cu apă.

In aceasta garnitura reteta clasica de obicei, include, de asemenea, sare, unt și zahăr. Sugarii sub un an aceste ingrediente sunt contraindicate, de aceea este recomandat pentru a găti un fel de mâncare fără ele.

Dacă se dorește, vasul deja terminat, puteți adăuga stafide sau caise uscate (în cazul în care copilul este mai mult de 10 luni). Efecte negative asupra fructelor uscate corpul copilului nu va cauza, dar poate avea un efect laxativ.

Mamaliga cu supa de legume

Acesta poate fi un fel de mâncare gustos pentru un copil de până la 12 luni și pentru a găti supa de legume (carne nu este potrivit pentru acest scop). În această rețetă sunt morcovi, ceapă, cartofi, se pot folosi broccoli. Legumele pot fi preparate în avans multivarka, iar după fierbere bulion și cereale.

Acest terci este mai hranitoare si satisfacatoare. Pentru prima alimentare pot fi folosite doar legume, pe care copilul este deja familiar, iar utilizarea lor nu-l provoacă reacții alergice. Prima dată când o astfel de masă ar trebui să fie administrat în doze mici. Are un gust plăcut și miros, astfel încât copiii place de obicei.

terci de porumb pentru un copil de până la un an - un tratament gustoase și sănătoase. Este ușor să se pregătească acasă, mai ales dacă rețeta implică utilizarea Multivarki. Distrugere de la astfel de cursuri pot fi obținute numai în acele cazuri în care nu este respectat tehnologia de preparare sau de a folosi ingrediente sub. Pentru copiii de la 8 luni terci de ovăz pot fi preparate pe o supa de legume sau lapte diluat.