Minestrone

Video: minestrone. supă italiană

conținut

Aceasta este o supă groasă de legume italian. Delicios și consistent. Și rețete poate fi setat.

Într-un cazan sau o cratiță groasă se încălzește uleiul, a pus condimentele și usturoiul și pune-l, se adauga morcovii cubulete, ceapa tocata marunt, se amestecă și se stinge
Adăugați dovleceii cubulete si varza tocata la întâmplare
Adăugați cartofii felii (am un mic cartofi noi, gătite-l în piele prin tăierea în două părți), se amestecă și se fierbe (nu adaugati apa in timp), acoperite la foc mic
Se adaugă sare, zahăr și pasta de tomate, se amestecă și se toarnă apă fierbinte, astfel încât produsele au fost acoperite cu nu mai mult de 2 cm
Gatiti până se înmoaie. Adăugați verdeață tocat (și mazăre ar fi bine - am uitat să-l pună) și se îndepărtează de la căldură 3-5 minute.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit