Laghman

Video: Stalic Khankishiev - Laghman

Despre antena

Lagman - este un astfel de tăiței orientale. Principiul de gătit: pregătirea fidea din aluat elastic și sos. Chituirea la toată lumea - după gust.

Video: Cum de a găti Lagman / reteta delicioasa. (Cum de a găti Lagman)

ingrediente

• aluat
  1 portie
• morcovi
  1 buc
• cepe
  1 buc
• dovleac
  200 gr
• radacina de telina
  150 c
• verde ridiche
  1 buc
• pasta de tomate
  70 gr
• zahăr
  1 linguriță
• Piper, sare
  dupa gust
• apă
  0,5 - 0,7
• nap turcesc
  150 c

Video: Stalik: Laghman

instrucție

1. aluat https://stranadetstva.ru/cooking/309-Peljimeni.html
2. * Nap este necesar să se spele și umple din nou, apă netratată, rece, adus la fierbere și minut pokipyatit, scos din apă, se răcește și purifica pielea groasă.
3. În căldarea pentru a pune tăiat în fâșii sau morcovi mărunțită pe o răzătoare grosier și tăiate inele de jumătate de ceapă
4. încă stins, și se adaugă, treptat, să se pregătească:
   se taie în cuburi mici de ridiche,
5. * Nap preparat, dovleac și țelină
6. Fierbeti timp de 10 minute la foc mic, se adaugă pasta de tomate, zahăr, sare și piper, se adaugă apă
7. Se aduce la fierbere și se evaporă excesul de lichid (care el iubește, mai groase sau nu)
8. Aluat fin rola de întindere, tăiate în fidea, bucătar, scurgere
9. Spre o placă și superioară - zeamă