Frigarui de somon

ingrediente:

• 500 de grame de somon,
• 1 ceapa,
• 1 cățel de usturoi,
• ulei de măsline 0,5 lingură,
• Lemon 2-3 inele,
• 2-3 fire de mărar,
• sare, piper alb măcinat după gust.

preparare Rețetă.

Înainte de pregătirea somon și inițial obsushivayut meu, se taie în fileuri, elimina os și se taie în bucăți de aproximativ 3 portii (cm). ceapa curata si se taie în inele sau inele și jumătate. Usturoiul purifica și se taie în bucăți mici sau grătar. Lămâie curățate și tăiate în inele.

Dill se spală în apă rece și se taie în bucăți mici. După aceea, se amestecă somon cu ceapa, usturoi, mărar, și lămâie, amestec de condimente cu ulei de măsline. Se adauga sare dupa gust si piper. După aceea, capacul se acoperă cu ingredientele amestecate și se lasă timp de 30 minute. În cazul în care peștele este marinata, ea înșirate pe frigarui de bambus și începe să se prăjească pe carbuni fierbinte pana se rumeneste, ocazional perevorachivaya.Priyatnogo pofta de mancare si buna dispozitie!