Pesto

Ingredientele de care avem nevoie pentru a prepara pesto:

• Busuioc verde - 50 g
• Parmezan - 50 g
• nuci de pin - 3 linguri. l.
• Ulei de măsline - 100 ml
• Usturoi - 2 catei
• Sare (gust)

Pentru a începe să ia busuioc și bine spălați-l de particulele nedorite, apoi îndepărtați excesul de apă din ea (este posibil struhnut și după un timp el este un prosop de hârtie uscată sau umedă sau șterge).

Apoi, ia cățeii de usturoi și se taie în bucăți mari. Apoi frecati cu brânză parmezan și vkidyvaete toate ingredientele intr-un blender si se amesteca pana la omogenizare. Acum, sosul este gata, îl puteți adăuga la fel de mâncare.