Salata de usturoi sălbatic

Produse pentru fabricarea de salata de usturoi:

• castravete una mijlocie;
• un mic buchet de usturoi;
• două sau trei ouă (fiert tare);
• un mic buchet de ceapa verde;
• 1-2 linguri legume (poate măsline) ulei;
• piper (negru) - dupa gust;
• sare alimentară - gust.

salata Metoda de usturoi:

- usturoi sălbatic trebuie să fie bine spălate în apă curgătoare. Apoi purifica usturoi sălbatic din foaia exterioară, îndepărtați inflorescență. Apoi se taie usturoi sălbatic, dar nu prea mici;

- se taie marunt ceapa verde pene;

- Se fierbe ouă fierte tare ar trebui să fie (10 minute), se răcește, coji de fructe și grătar fin cubulete (puteți răzui);

- castravete trebuie spălată cu atenție, cojit, apoi se taie în cuburi sau fâșii;

- toate ingredientele pregătite pentru a combina și se amestecă bine, se adaugă sare și piper după gust, sezon cu legume (de măsline), ulei sau maioneza.