Tort cu chefir

Pentru prepararea turtei de pe chefir trebuie să înceapă în apă caldă macerat ciuperci uscate (150 g) timp de 2 ore. Pentru a prepara aluatul într-o baie de apă pentru a topi crema se margarina (200 g.) Și se amestecă cu iaurt (1 cana). Amestecul rezultat trebuie adăugat în făină porțiuni mici (2 cani), frământare aluatul. Aluatul rezultat trebuie infuzat aproximativ 50 de minute.

ciuperci amestecate cu ceapa tocata feliat (1 buc.), se adaugă sare și piper după gust și se fierbe timp de 5-6 minute la foc mare.

Real test este necesar să se rostogolească afară și a pus sub formă de aproximativ 25 cm. Pentru a avea umplutura nu cădea, cel mai bine este de a face plintei margini. Apoi, se distribuie uniform umplutura pe partea de sus si se presara cu ceapa verde tocate marunt. Coaptă tort la putere maximă timp de aproximativ 5-6 minute. Farfuria poate fi lăsat în cuptor pentru a aduce gata pentru câteva minute. Serviti tort nu ar trebui să fie scos din matriță, care nu ar încălca integritatea acestuia.