Doamnelor tort fantezie

tort dulce minunat, cu gust de miere. Pentru prepararea avem nevoie de:

• Miere - 2ST. linguri
• Ouă - 2 buc.
• 2 linguri de unt. linguri
• zahar - 1 cana
• faina - 2 cani
• sifon - 2 lingurite.
• Pentru crema:
• unt - 250 g,
• zahar - 1 cana
• apă - 5 elemente. linguri.

Se freaca ouale cu zaharul, se adauga miere de albine, unt, suc, nestins. La căldură lent încălzește aluatul într-o baie de apă (într-o tigaie de apă). Amestecul se încălzește treptat adăugând făină 2 cești, se frământă bine. Se împarte în 6-8 bucăți și, fără să aștepte răcească în jos, rola afară și se coace. Aluatul este frageda, se presara cu generozitate masa de făină și de copt. Se coc la temperatura medie timp de aproximativ două minute. tort cuțit fierbinte tăiat la forma dorită.

Pentru crema trebuie amestecat cu apa cu zahar (adauga eventual cacao - lingură Clasa 1.) Se fierbe pentru a se dizolva, se răcește. În lingură unt pisate se adaugă amestecul preparată și bate până la airiness.

Fiecare tort este lubrifiază abundent crema, decora partea de sus și părțile laterale ale prăjituri resturi ras. Înmuiate tort rapid, în doar o jumătate de oră - și puteți încerca!

Distribuiți pe rețelele sociale: