Tort de ficat

Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță, iar oaspeții vor fi rugați să împartă rețeta. Ei bine, nu suntem lacomi:

• Beef Ficat - 0,5 kg.
• Ouă - 1 buc.
• Morcov - 400 g
• smântână - &# 189- ceașcă.
• făină - &# 189- ceașcă
• Maioneza - 200 g
• Usturoi - 2 catei
• Sare, piper, condimente - gust
• verdeață proaspătă.

Preparat tocătură de ficat crud sau se macină într-un blender. Se adauga oul, smantana, faina, sare, piper, condimente. Se amestecă bine până la uniformizare.

La tigaie fierbinte unsă cu grijă oala de turnare se toarnă aluatul (ca fac clatite) și se coace până la făcut. Goes 5-6 prăjituri.

Trei morcovi pe o răzătoare grosier, se prăjește ușor, se adaugă puțină apă (este posibil la petrol, dar va absorbi grasimea). Pentru a adăuga maioneza racit morcov, usturoi, ierburi proaspete tocate (marar prefera), un pic de sare, piper - umplutura este gata. Puteți colecta tort.

Împrăștiată pe o farfurie de tort de ficat, lubrifiați generos amestecul de morcov. Acoperim următoarele și se repetă procedura.
Antena de satelit de a face în avans - tort este necesară pentru a insufla câteva ore în frigider. Inainte de servire, garnitura de sus. Turn imaginația: brânză potrivite ras, ouă, felii tăiate și legume proaspete.