Ficat fiert în smântână
Vreau să împărtășesc cu voi o reteta pentru ficat inabusita in smantana. Pentru a pregăti antena de care aveți nevoie: 400 gr. ficat de pui, 3 cepe, 3-4 art. linguri de ulei vegetal, 2-4 Art. smântână, sare, piper, ierburi (la gust).
Mod de preparare: Purificat ceapa taiata in semicercuri. Ficat feliat, pre-clătire și uscare. Pe un vas încălzit se toarnă în 3-4 linguri. linguri de ulei vegetal. Se adauga ceapa tocata si se prajeste timp de 3-4 minute amestecand ocazional, pana se rumeneste.
Apoi, se adaugă ficatul și fript la foc mare timp de 3-4 minute, amestecând totul. Sare și contrazic gustul. Apoi se adaugă 3-4 linguri de smântână acasă. Tot ce se fierbe la foc mediu timp de 5 minute. Asta e tot de ficat de pui în smântână este gata. Atunci când servește mâncare pe masă, puteți decora cu verdeață. Poftă bună.
- Ardei umpluti
- Supa cu ficat de pui
- Turte de morcov (de la 3 la 7 ani)
- Carne fiert în smântână (de la 1,5 la 3 ani)
- Ficat tocană (de la 1,5 la 3 ani)
- Sfecla piureul (de la 1 la 1,5 ani)
- Clatite cu carne
- Preparate din ciuperci
- Gulaș din carne de porc
- Cum de a găti calmar
- Cum de a găti un iepure în smântână
- Retete ficat de pui
- Sarmalutele leneș
- Retete de cocktail la mare
- Blinele de dovlecel
- Ficat Stroganoff
- Reteta cotlete de ficat
- Blinele hepatice
- Pate de ficat
- Tort de ficat
- Supa cu orz