Conopidă în aluat

Pentru prepararea avem nevoie de:

• 2 oua
• 2 linguri. l. făină
• 1 kg conopidă
• 50 unt gm și sare (după gust).

Procesul de preparare:

1) ia conopidă și se spală sub jet de apă;

2) se împarte în buchețele (acest lucru se poate face cu ușurință cu un cuțit);

3) omite varză sărată în apă clocotită timp de 15 min.

Se prepară aluatul până la conopidă fierte. Ia 2 oua, bate-le, apoi se adauga faina si se amesteca din nou ouăle. Obținem conopidă pregătiți din tigaie cu o spumiera si a intins-o pe o farfurie. Se topește într-o tigaie bucată de unt și a pus să se prăjește conopida înainte trebuie să-l moaie în aluat din toate părțile. prăji varza pana se rumeneste. Tot vasul este gata - răspândit pe o farfurie.

Distribuiți pe rețelele sociale: