Salata de pește cu ciuperci

Ingredientele care sunt necesare pentru a prepara:

• Pește - 500g
• Cartofi - 500 g
• Ciuperci murate - 200 g
• Ceapa - 1 buc.
• Muștar - 10 g
• Maioneza - 250g
• Sol piper negru, sare, ierburi (la gust)

Primul lucru pe care ne-am tăiat din fileurile de pește fierte și se fierbe. În continuare, vom elimina, se răcește și se taie în bucăți de dimensiuni mici, în cazul în care mai aveți somon sau somon sărat, sau ce să fie pește similare, apoi doar tocat.

După aceea, vom lua cartofii și se fierbe „în uniformă“, atunci când fierte lasa sa se raceasca si se taie în cuburi.

Tir cu arcul este necesară pentru a elimina amărăciunea, astfel încât să taie-l patrate si se umple cu apă fierbinte timp de 10 minute. Apoi am ajuns pe malurile ciuperci marinate, spălați-le de mucus și marinată și în piețe doar tăiate.

În continuare, vom merge la culcare tot ceea ce ne-am pregătit să castron și se amestecă, apoi se adaugă la maioneza salata, muștar, sare, piper și ierburi. Încă o dată, totul se amestecă și se decorează cu măsline, ciuperci, și pălării Noi servesc la masă.