Rețete pentru noul an 2016

În ajunul Anului Nou, fiecare femeie este de rupere capul meu, care a pus pe masă. Și oaspeții doresc să surprindă și vă rugăm să vă. Și dacă femeia este gravidă, deși, problema este complicată (pentru mai multe detalii despre caracteristicile unui partid de Crăciun o femeie gravidă citit materialul Anul Nou pentru gravide

). Feluri de mâncare ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, utile (sau cel puțin nu este dăunătoare). Vă oferim câteva rețete (salate, cald și conținut scăzut de calorii tort de Anul Nou), care diversifică meniul, nu doare copilul și vă ridica în ochii soțului ei.

SALATA "OLIVIER" CO somon sărat

ingrediente:

* Cartofi 2 buc.

Ouă 2 buc.

* Morcov 1 buc.

* Castraveți 1-2 bucăți marinat.

* Castravete proaspăt 1 buc.

* 100 g de somon ușor sărată

* Mazare conservat 5 Art. l.

* Apple, Granny Smith varietate de 0,5 buc.

* Ceapa rosie tocata 1 lingura. l.

* Smântână 5 linguri. l.

* Maioneza 2-3 linguri. l.

* Muștar, sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Se prepară legumele: se spală cartofii și morcovii, se fierbe pana cand se inmoaie. Să se răcească și se toaca fin.

2. Se prepară ingredientele rămase: ouale se fierb si se toaca marunt. Șterge merele din piele, se taie în cuburi. Shred somon, se adaugă mazăre și ceapa tocata.

3. Punerea salata: se sos de smantana si maioneza de casă, sare și piper și muștar la gust. Se amesteca toate ingredientele cu sos. Se servește în pahare porție sau împrăștiată pe plăci folosind inel culinar.

SALATA "Herring pe o haină de blană"

* Sărate hering 1 buc.

Fierte sfeclă roșie * 2 buc.

Video: vacantele / REȚETE DE IARNA

* Oua 2 buc fierberii.

* Unt 50 g

* Lemon 0,5 buc.

* Ceapa verde beam 0,5

* Sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Se prepară hering: dezasambla fileul, scoateți oasele mici și se taie în felii. Fin tocat ceapa verde si se amesteca cu hering.

2. Se prepară straturi: sfecla de a purifica și se taie în felii subțiri, inel tăiate cercuri identice culinare. Ouăle sunt curățate, trei pe o răzătoare, frecați furca cu unt, sare și piper.

3. Punerea salata: felie de sfeclă pe stratul de depuneri de ouă de mai sus - bucăți de pește cu ceapa verde, decora o felie de lamaie.

SALATĂ crabmeat (fara maioneza)

ingrediente:

* Crab 200g carne

* roșii Cherry 7 buc.

* Avocado 1 buc.

* Porumb 200 g

* Lime 0,5 buc.

* Pătrunjel gust

Uleiul de măsline gust

Sare dupa gust

Mod de preparare:

1. Se prepară ingredientele: Se taie rosiile cherry avocado cubulete - cuburi.

2. Se prepară umplutura: se amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie și sare.

3. salata Punând: amesteca avocado, roșii, porumb, pătrunjel și carne de crab. Imbracata cu salata de crab și se servește.

Salata de creveti cu seminte de susan

ingrediente:

Tomatele 6 buc.

* 600 g creveți

* 2 Salată verde fascicul

* Castraveți 4 buc.

Sare dupa gust

* 6 linguri seminte de susan

* Piper negru dupa gust

* Uscate ardei rosu 1 buc.

Lemon 1 buc.

* Uleiul de masline 3 linguri. l.

Mod de preparare:

1. Se taie legumele în salata mare pentru a rupe în bucăți.

2. creveți: Se fierbe apa foarte sărată cu piper roșu și negru, ulei de masline si jumatate de lamaie (pre-stors suc în apă).

3. Se adaugă creveții. După fierbere, se fierbe 5 minute.

4. Curățați creveți de coajă.

5. Se amestecă legumele și creveți.

6. Se presara cu seminte de susan si maioneza.

Pui cu mandarine și fenicul

ingrediente:

* 1 bucăți de pui.

* Mandarine 1/5 kg

* Fenicul 1 buc.

* Lemon 1 buc.

* Cimbru proaspat (sau uscat) poate fi înlocuit cu 1 puchok- ierburi Provence

Ulei de măsline * 40 ml

Muștar * 20g de cereale

* Zahăr din trestie de zahăr 10g

* Piper negru 5 g

* 5 g de sare de mare

* 100 ml de vodca anisic

Mod de preparare:

1. Un cuptor preîncălzit la 190 ° C

2. carcasă de pui să taie în bucăți mici și se pun într-un vas de copt mare rotund.

3. Feniculul se taie pe lungime în 8 felii și aranja pe păsări.

4. Tangerine fără coajă, tăiate în cercuri groase

5. Din sucul de la o jumatate de lamaie stors.

6. Se prepară sosul: Se amestecă muștarul cu suc de lămâie, sare și piper, se adaugă frunze de cimbru, uleiul de măsline, zahărul și se amestecă bine. Se toarnă anisette și se amestecă din nou.

7. Se toarnă sosul peste pui cu fenicul, de sus, cu mandarine și se lasă timp de 15-20 de minute.

8. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 40-50 de minute.

9. Se toarnă suc de pui format includ în grătar cuptor și se coace timp de 10 minute (dacă se dorește, se poate adăpate suc mai mult de 40-50 minute- de exemplu, la fiecare 20 minute).

10. Se serveste cu felii de mandarine, portocale și sos

Placinta gratinat ciocolata "MARMURA"

Pentru aluat alb:

* Branza de vaci 400g.

* 6 linguri smantana

* 4 linguri de zahăr

* Ouă 2 buc.

* 2 linguri de faina

Video: Noua reteta salata Cockerel: meniul pentru noul an 2017

* Zahăr vanilat 1 pct. (8g).

Pentru aluat de ciocolată:

* Dark Chocolate 200 gr.

* Unt 200 gr.

* 5 buc ouă.

* 5 linguri de zahăr

* 5 linguri faina

Zahăr vanilat * 1 pct. (8 c)

Mod de preparare:

1. bate brânza cu smântână, zahăr, ouă și făină până la omogenizare.

2. Separat, într-un alt vas, se topesc ciocolata si untul intr-o baie de apă și se răcește.

3. Se bat ouale cu zaharul vanilat si simplu si se amesteca cu ciocolata si untul. La acest amestec, se adaugă făina și se amestecă cu grijă. Sa dovedit aluat de ciocolată.

4. căptușeală de hârtie sub formă de copt.

5. Se toarnă în ea masa prima ciocolată, și pe partea de sus - cheagul.

6. bețișor de lemn face divorțuri "marmorat".

7. Se coc într-un cuptor încălzit la 180 ° C de 40 până la 60 de minute.

Poftă bună!

Distribuiți pe rețelele sociale: