Salata de morcovi

ingrediente:

• Morcov - 1 kg
• Ceapă - 2 buc
• Ham - 350 g
• Maioneza dupa gust
• Sare dupa gust
• Zahăr - 3 linguri
• Oțet - 50 ml
• Sol piper negru dupa gust

Mod de preparare:

1. Se prepară morcovi, curățați-l și fin frecat.

2. Gatiti morcovi în acest fel: Se încălzește tigaia cu ulei vegetal, a pus în concediu de masă morcov timp de cinci minute la foc mare, amestecand, apoi se reduce temperatura și capacul, ceea ce duce până la pregătire completă. Așteptați până se răcește.

3. Fa marinata în apă - 250 ml - Se toarnă sare și zahăr, se fierbe și se adaugă oțet - 50 ml. Se toarnă arcul lichid fierbinte și așteptați până se răcește, atunci arcul va fi considerat terminat.

4. Forma feliere șuncă - paie.

5. Umplerea - maioneza si piper dupa gust.