Reteta Cap de Monomakh

Dacă doriți să gătească o salata festiva cu numele „Cap de Monomakh“ istorice avem nevoie pentru a cumpăra un set de produse. Ele trebuie să fie de bună calitate și în stare proaspătă. Datorită acestor calități depinde de gustul viitorului muncii tale. Ar trebui să fie o capodoperă, pregătite cu dragoste de mâini. Acum sunteți gata de plecare. Mai întâi trebuie să fiarbă un mic sfecla si cartofi Trei dimensiuni medii.

Ele trebuie să se răcească (gheață-apă poate fi turnat în 3 - 5 minute), coaja. Pe o răzătoare grosier răzuiesc legumele fierte într-o altă capacitate. De asemenea, grătarul cu găuri mici spălate,, dimensiunea umedă mare (300 grame - 400) morcovi. Pre ouă fierte tari, în valoare de 3 - 4 buc coji de fructe și grătar. Numai proteine ​​pe grătar mobil cu găuri mari, iar gălbenușul - pe o amendă. Pune-le într-o altă capacitate. O bucată de carne de porc, 300 de - 400 de grame de fiert pana cand fierte, se răcește și se taie în cuburi mici, sau pe placul dumneavoastră. Mark 150 de grame de brânză (rusești sau alte alegere) grătar. gauri Dimensiunea răzătoare nu este important. De 50 de grame de nuci în cuptor să se usuce și fin cotlet cu un cuțit sau utilizați un blender. Într-o placă separată pentru a face realimentare, care a pus un cățel de usturoi, tocat sau extrudat prin Pelobates fin, amestecat cu maioneza (150 - 200 g.) Bună grăsime și sare (dacă este necesar).

Noțiuni de bază decorațiuni festive de salata noastre. L-am pus straturi, astfel lubrifiați fiecare minge sos (maioneza cu usturoi) preparat.

1st strat este plasat pe jumătate de cartofi si maioneza. In al 2-lea strat - sfecla, plus maioneza, al treilea strat este jumătate din morcovi rasi si maioneza lubrifiate. Dupa un pat de nuci tocate marunt (jumătate), apoi cuburile de carne fiartă și maioneză, acoperă a doua parte a cartofilor, se stropesc cu gălbenuș de ou și lubrifiază din nou maioneza. Capacul superior de brânză rasă la jumătate din rata din total, reziduurile rămase de carne și morcovi cruzi. Cu maioneza udă abundent. Pentru decor - pe marginile brânza rasă salată buză răspândirea și albușul de ou, ușor se presara cu nuci pisate.

Creați un decor în formă de coroană. Pentru a face acest lucru, să ia ceapa roșie, se taie într-un model în zig-zag în jumătate și împărțiți-l în 2 jumătăți. De la o jumătate de becuri la jumătatea distanței îndepărtate din restul una sau două straturi face "coroană". din coroana pe partea de sus a setului de decor "pălării". Apoi, umple golul boabe de rodie Să infuzat timp de 10 - 12 ore din frigider. Puteți mânca.

Distribuiți pe rețelele sociale: