Omletă cu grișului (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

grișul cernută se toarnă laptele fierbinte, se amestecă pentru a evita formarea de noduli, și închideți capacul. Când amestecul sa răcit ușor, crupei umflat pentru a adăuga unt topit și gălbenuș de ou, dizolvat o cantitate mică de lapte, apoi introduceți cu grijă proteina biciuit. Masa rezultată se pune pe o tigaie unsă și pune în cuptor timp de 10-15 minute.