Curd budinca (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

100 de grame de brânză, 1/2 ou, 1 lingura. Turnati smantana, 2 linguri. linguri sirop de 1 oră. zahăr lingură 1/2 ore. linguri de unt, 1/2 art. linguri pesmet.

Branza de vaci, printr-o mașină de tocat carne, cu bare de frecvente. gălbenușuri de ou cu zahăr și unt (jumătate normală), se combină cu cremă de brânză, se amestecă bine și introduceți cu atenție proteina biciuit. Masa rezultată este pusă într-o matriță, unsă și presărată cu pesmet, se pune pe tava cu apă și pus în cuptor timp de 20-25 minute. Gata să se toarnă budinca cu smântână sau fructe sau sirop de fructe de pădure.