Dovleac și budinca de mere (de la 1,5 la 3 ani)

preparare

dovleac Purificat tăiate în bucăți mici și tocană din lapte până se înmoaie. Adauga la ea marul tocat și se continuă fierberea până la dovleac fierte. Apoi se adaugă încet, amestecând grișul și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Când masa rezultată se răcește, se adaugă gălbenușul de ou, zahăr, se amestecă și se pune proteina biciuit. Pune într-o formă de unt unsa si se coace timp de 10-15 minute. Hrănirea pe masă, se toarnă untul topit.