Cream crema (de la 1,5 la 3 ani)

preparare

Se fierbe laptele cu sirop de zahăr, rece, bate oul și se adaugă la lapte-l la frigider cu atenție și cu sirop. Cuve mucegaiuri sau unsoarea cu unt, umplere și prin prepararea amestecului rezultat într-o baie de apă la foc mic timp de 30 minute. Atunci când gătiți trebuie monitorizate, astfel încât crema nu se fierbe. Cream apoi se răcește și servesc în aceleași matrițe, în care el se pregătea.