Poate mama care alăptează un cîrnat gătit?

mamele care alăptează nutriție corespunzătoare, desigur, importante pentru sănătatea copiilor. Copil să crească sănătos și puternic, laptele matern ar trebui să fie plin de compoziție alimentară, ceea ce înseamnă că mama ar trebui să mănânce în mod corespunzător. Dar nu este doar un „produse inofensive“, și anume compoziția de înaltă calitate. În caz contrar, copilul pur si simplu nu vor primi vitamine, minerale și proteine. Este de asemenea adevărat că unele dintre substanțele din produsele alimentare trece în lapte, dându-i un gust (de exemplu, ceapa, ceaiuri de plante, varza, carnati poate schimba gustul laptelui). Cu toate acestea, în toamna nu ar trebui să intrați în panică.

Acesta este modul în care un copil și a cunoaște noul aliment - „incearca“ primele urme de gust în laptele matern. În cazul în care mama este prea ai grijă în timpul de hrănire, a opri consumul de alimente cu arome luminoase, îngustarea foarte mult dieta ta, copilul nu va primi mai multe substante nutritive. În viitor, vor exista probleme cu introducerea de alimente complementare în dieta unui copil (el va fi mai activ pentru a refuza alimente nefamiliare), și chiar alergii alimentare de pe produsul „necunoscut“. Este destul de evident că la început mai târziu și capriciile dietetice ale copilului, renunțarea la carne, cârnați, ceapă, morcovi, roșii ...

Mezeluri: gustos, ajutor ... tu?

Mezeluri este într-adevăr un produs foarte util. Doar a face o rezervare - este cârnați, și nu un „produs de carne care contin carnati“. mezeluri fierte fabricate din carne tocată de înaltă calitate, ceea ce înseamnă că acesta este absorbit rapid și complet. 100 grame de cârnați fierte au aproximativ 70 de grame de carne (aproximativ 12 grame de proteine).

mezeluri fierte pentru mamele care alăptează - una dintre cele mai bune surse de proteine ​​rapid, mai ales având în vedere că este gata pentru utilizare. Se taie în felii cârnați, face un sandwich rapid, prăjit în aluat, se amesteca cu paste fierbinte, încălzi în cuptorul cu microunde - o chestiune de minute. Iar pentru un prânz rapid este gata. Acest lucru este foarte important, în cazul în care o tânără mamă cu un copil este unul. Nu pot exista feluri de mâncare complexe și de mult timp la aragaz! Mai ales dacă aveți nevoie pentru a organiza o acumulare rapidă de lapte pentru hrănirea următoare. În același timp, ușor de controlat aportul caloric.

Aditivi ingrediente în cârnați fierte (un GOST în această categorie include, de asemenea, câini și cârnați) pot fi diferite - bucăți de grăsime din lapte sau tocate, condimente, sare, sânge, legume și hidrolizat de proteine ​​de pui, amidon, coloranți, amplificatori de aromă, etc. .D. Prin urmare, este important să se deducă eticheta!

Pentru mamele care alăptează cea mai bună parte - carne, ouă, lapte, slănină, condimente, sare, câțiva aditivi în condiții de siguranță. Și nimic altceva! Aceste cârnați sunt realizate în conformitate cu GOST.

În cazul în care produsul conține „proteină vegetală“, care alăptează este dăunătoare, deoarece proteina din soia interferează cu producerea propriilor hormoni. nu este foarte infricosator pentru persoana medie, dar o mamă care alăptează poate să dispară de lapte. Protein hidrolizatul - o gelatină de proteine ​​și colagen derivat din oase fierte și piele. Ele sunt de origine animală complet, dar nu este potrivit pentru alimentarea de putere, din cauza lor este imposibil de a construi tesut muscular. Aceste proteine ​​defecte. Un copil are nevoie să crească proteine ​​de înaltă calitate din țesutul muscular. De la cârnați cu gelatină, în special în cazul în care conține amidon, mama mea va fi adăugat în greutate. Astfel de cârnați fabricate conform specificațiilor.

Important: cîrnat gătit făcut în conformitate cu GOST, numai pe baza unor rețete tradiționale, utile pentru furnizarea de mamele care alăptează. Cârnat cu hidrolizatul aditivi de soia, amidon, agenți de îngroșare - inutile sau chiar dăunătoare.

datele de expirare și măsurile de securitate

cârnați gătită este utilă doar atâta timp cât în ​​stare proaspătă. Perioada de implementare uzuală - 72 ore de la data fabricației, atunci când sunt depozitate în intervalul corespunzător de temperatură. Dar, din motive de siguranță nu cumpara un cârnat, care a fost lansat în urmă cu mai mult de douăzeci și patru de ore și nu-l păstra în frigider, chiar mai mult de o zi. Nimeni nu poate garanta că este stocat corect. Dacă data de expirare este mai lung, produsul cu conservanți. Și ei sunt cu atât mai mare, cu atât mai mare timpul de stocare (uneori până la 2 luni!)

În caz de dubiu, este mai bine să nu cumpere, iar în cazul în care cârnați au cumpărat deja, înainte de a mânca - se fierbe sau se coace în cuptor, un cuptor cu microunde. În cazul în care cârnații nu a cumpărat întreg stick-ul, și o bucată de fir sau - tratament termic este necesară!

Cum de a alege carnati „dreapta“?

Există reguli care disting un produs bun de la săraci.

1. trebuie neapărat să deducă și pentru a vizualiza eticheta. Ar trebui să fie bine conturat și ușor de citit. Wobbly, litere strâmb - un semn de fals. Care este compoziția aleasă, știi deja.
2. Precizați data producției.
3. Este mai bine dacă cârnații se face pe afacerile locale o șansă mai bună că este în stare proaspătă.
4. Dacă este posibil, este necesar să se uite la cut (poate face numai acasă, atunci trebuie să vă amintiți, este încă posibil să cumpere astfel sau nu). Tăietura trebuie să fie netedă, ușor catifelată și umedă, uniformă în textură și culoare. Dacă rămânem fibrele individuale, tendoanelor și hryaschiki, de aplicare a straturilor vizibile - este un produs defect, are o mulțime de hidrolizatului. Dacă tăietura este prea netedă și lucioasă, se taie deschis și acoperit cu bule mici (ca în secțiunea de brânză) - în acest cârnat prea mult gelatina. Aceste felii sunt, de asemenea, foarte flexibil și ușor de ori într-un frumos „petale“ și „buciume“. Caracteristic gust ușor dulce - un semn de soia.
5. Dacă este posibil, da preferință sunca, tocat, nu cârnați de lapte - sunca este cu siguranță mai mare decât carnea reală.
6. În cazul în care producătorul a indicat că, în cârnați are un „carne de porc“ și „pui separată mecanic“, poți fi sigur că nu există carne de porc mai mult de 5%, orice altceva - de pui cu oase și poate chiar pisa pene. Nu cumpăra astfel de produse.
7. Niciodată nu cumpăra un cârnat, a făcut TU, chiar dacă toți ceilalți parametri sunt ideale. TU calitatea produselor întotdeauna mai puțin exigente decât GOST.
8. Cârnați „speciale“, „prim“, „mai bine“ - doar o simulare. "Milk" - un brand "lactate Special" - un fals.
9. Pentru a afla în amidonul cârnați sau nu - iod picurare pe felie. Mezeluri cu amidon devine albastru. Amidonul nu este teribil în sine (doar un foarte ridicat de calorii, și de carne într-un cârnat nu este de ajuns). Luați în considerare carnea mezeluri cu un fel de mâncare.
10. Adresați-vă cârnați de calorii și conținutul de proteine ​​în ea. În cazul de proteine ​​mai mic de 10% - pentru a cumpăra produsul nu este în valoare de ea. Această cantitate de proteine ​​(care, de asemenea defecte), și veți obține 100 de grame de pâine, dar fără sare și aditivi chimici.
11. frumos ambalaj nu este încă Scorul de calitate, nu uita sa ma uit la programele care spun despre calitatea examinării produselor.

Video - mame dieta si copil burtă

Nociv dacă MSG, care se adaugă la mezeluri fierte?

Oamenii de stiinta de cercetare au arătat că MSG nu schimbă compoziția laptelui, și este complet inofensiv pentru mama în valoare de mai puțin de 10 de grame pe zi (2 linguri de pulbere, cu tobogan). Pentru a obține această sumă de cârnați, este necesar să se mănânce 20 de kilograme de ... Dar este mai bine să nu-l risc. Mai puțin decât în ​​potențiator de aromă cârnați, și cea mai mare parte a cărnii, cu atât mai bine pentru mama si copil. Dar, de la cârnați cu OIM de marcare ar trebui să se abțină de la toate.

Cât de mult poți mânca într-o zi?

Să nu te rănești și copilul nu poate manca mai mult de 200-300 de grame de mezeluri pe zi (care este, de a folosi ca un singur fel de mancare din carne), și de preferință cu un tratament termic. Este important să ne amintim că mezeluri fierte, chiar și cea mai completă a compoziției de proteine, încă mai conține o mulțime de grăsimi și sare. Ea este frumoasă ca o gustare rapidă sau o gustare în plus, este util pentru o schimbare și poate ridica starea ta de spirit atunci când doriți să se complacă într-un „gustoase“, ci pentru a deveni baza dietei nu ar trebui.