Plăcintă cu seytanom

Despre antena

plăcintă delicios și consistent. Aluatul poate fi orice, cel mai important lucru - umplere. În versiunea mea, aluatul este moale, de jos - crocant.

ingrediente

• pentru aluatul
• făină
  4 cesti
• chefir
  0.5 l
• sifon
  2 lingurite
• sare
  1 linguriță
• umplere
• seitan
  1 portie
• cepe
  2 buc
• cartof
  2 buc
• Sare, condimente
  dupa gust

instrucție

1. Se prepară seitan (ca în această rețetă https://stranadetstva.ru/cooking/179-sejtan.html numai fără sos), se răcește și se taie în cuburi mici, și se taie cartofi cruzi și ceapa, sare, condimente, se amestecă
2. In iaurt cald Se toarnă suc, se amestecă, se adaugă sare, se adauga faina si se framanta un aluat moale.
   Împărțit în 2 părți inegale. Cele mai multe dintre rola afară și a pus într-o formă presarata cu faina pentru a face barele de protecție pe marginile formei, a pus umplutura, nivelat. Se acoperă partea inferioară a aluatului, rola subțire ea.
3. Se coace la 180 - 200 grade aproximativ o oră până la umplere este menținut umed.