Chiftelele cu brânză și roșii

Cine nu iubește prăjituri? Acest fel de mancare bine-cunoscut, dar te poate surprinde și clasice!

necesare pentru test:

• top faina de grad 3-3,5 cm (aproximativ 450-500 grame)
• 1 st apă de fierbere (250 ml)
• ulei vegetal 4 linguri
• zahăr 1 linguriță
• sare 1 linguriță

necesare pentru umplutura:

• Tomatele 2-3 bucati medii
• brânză - 200 g (nu dulce brânză de vaci poate fi substituit)
• Usturoi - 2-3 catei
• 1 buchet de ierburi proaspete
• sare dupa gust (numai dacă caș)
• ulei vegetal

Mod de preparare:

În apă clocotită se amestecă sare, zahăr și ulei vegetal. Se adaugă încet făina, se frământă aluatul elastic. Odată ce toată făina se va folosi aluatul, se lasă timp de o jumătate de oră într-un loc cald.

Tomatele să se spele, se șterge uscat, și se taie în felii subțiri. Brânză mash cu o furculiță și zdrobirea statului. Dacă utilizați brânză de vaci pentru o rețetă - și chiar sare. Usturoiul meu, curat și trecut prin chesnokodavilku, se adaugă la brânză / brânză.
Verzii se spală în sus, bine obtrushivaem de apă și se taie fin. De asemenea, se adaugă în brânză / brânză. Se amestecă bine.

Presarati masa cu faina, rola jumătate din aluatul în rezervor la o jumătate de centimetru.
Pe aluatul laminate Pune rosiile, dar nu apropiate unul de altul. Distanța nu trebuie să fie mai mică de 2-3 cm. Partea de sus răspândirea de umplere brânză.

În continuare, vom lua a doua parte a aluatului și se rostogolesc în același strat ca și primul. Acoperiți aluatul cu ei de umplere. Sticla se taie plăcinte de-a lungul contururile felii de tomate.

Chiftelele prăji cu o multime de ulei fierbinte pe ambele părți. Ca o opțiune - puteți utiliza friteuză.

După prăjire, așezați prăjituri pe un prosop de hârtie, care ar îndepărta excesul de grăsime.

Plăcinte gata!

Distribuiți pe rețelele sociale: