Khachapuri cu brânză

ingrediente:

• Aluatul de drojdie 1 kg
• Usturoi 1 cățel
• Brânză 350 g
• Unt 100g
• Ulei vegetal 50 g

Mod de preparare:

1. Pentru a produce bile de diametru mic de aluat dospit.

2. Se prepară un amestec de unt, brânză și usturoi.

3. Faceți o mică adâncitură în bilelor, a pus amestecul preparat în ea. Conectați marginile astfel încât forma circulară a rămas.

4. Turtele rezultate se rostogolească cu un ac de rulare înainte de a lua prăjituri formular.

5. prăjește în ulei vegetal pentru a preveni orice gaura - brânza nu ar trebui să se scurgă.