Prăjitură cu brânză

ingrediente:

Pentru tort burete:

• 1 lingura. - biscuiți pisați
• 100 g - margarina

Pentru umplutura:

• 0,5 kg. - conținut scăzut de grăsime brânză de vaci 5%
• 200 ml. - Smântână 15%
• 2 linguri. l. - făină
• 2 buc. - ouă
• Articolul 0.5. - zahăr

crema:

• 200 ml. - Smântână 15%
• 1 lingura. l. - zahăr
• 1 lingura. l. - zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru a pregăti biscuit, trebuie să se amestece cu atenție biscuiți pisați și margarina, frecat în prealabil pe o răzătoare grosier. Masa rezultată se întinde pe matrița inferioară și la frigider.

2. În acest moment, puteți face de umplere. Peremyat brânză de vaci cu smântână, apoi se adaugă treptat făina cernută. Separat, se bat ouale cu zaharul. Amestecurile rezultate au fost agitate pentru a nu mai cocoloașe.

3. Ajungem de la fundație mai rece și răspândirea pe ea rezultând un amestec caș. In incalzit la 170 grade cuptor, a pus tort. Se dă la cuptor pentru aproximativ 40-45 minute.

4. Se adaugă zahăr smântână și zahăr vanilat și se amestecă. După scoaterea din cuptor, se toarnă tort crema obținută în mod uniform. Se coc mai mult de 5 minute.