Ciocolată glazură

Ingrediente pentru vase de gătit:

• - smântână sau unt - 100-150, The
• - zahăr rafinat - 150 g
• - crema separator - '75
• - pudră de cacao - 5-6 Art. l.

Reteta glazura:

1. cremă sau ulei trebuie topit într-o cratiță sau un cuplu.

2. Se adaugă zahăr, cacao și smântână.

3. Se amestecă conținutul până când zahărul se dizolvă complet.

4. Am pus amestecul nostru pe un foc mic și să dea un clocot. Se răcește până la ușor vâscoasă de stat.

5. Atunci când se aplică glazura de pe prăjituri, folosind o furculiță sau un cuțit pentru o aplicare ușoară și uniformă.