Reteta clătită

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de:

• Făină de grâu - 10 linguri cu tobogan
  Lapte - 600 g
  Ou - 2 buc.
  Ulei vegetal - 3 linguri
  Zahăr - 3 linguri
  Sare și sodă - 0,5 linguriță
  Oțet - 1 linguriță

Instrumente speciale necesare:

sticla de plastic de 1,5 litri și o pâlnie.

Rețetă pentru clatite:

Introduceți pâlnia în gâtul sticlei (pentru comoditatea de umplere a produselor sale). Se toarnă într-o sticlă de făină, sare și zahăr. Apoi se adaugă oțet, suc stins, ouăle bătute, lapte și ulei. Strângeți capacul și agitați flaconul foarte bine, astfel încât toate ingredientele sunt amestecate uniform. Trebuie să se pregătească aluat de clătite rapid și un minim de vase murdare.

Bună pan încălzească, turnat pe ea timp de 1 oră. L. ulei vegetal (a face acest lucru o singură dată va fi în continuare suficient de ulei, se adaugă la aluat). Deschideți flaconul și se toarnă aluat în tigaie direct de la ea. Se coc clatite pe ambele parti pana se rumeneste.

Dacă testul și a primit o mulțime de ea a plecat, pur și simplu închideți capacul flaconului și păstrați-l în frigider. Ai servi clatite pot fi miere, gem sau lapte condensat. Poftă bună!