Manna pe chefir

Reteta de preparare este foarte simplu. Manna în iaurt se obține foarte bogat, aerisit și delicios. Puteți găti cu umplutura (crema, gem), sau simplu, fără umplutură. Va dumneavoastră vă rugăm să prăjituri de casă de familie.

Ingrediente pentru Manica chefir:

• 3,2% grăsime iaurt - 500 g,
  grișul - 200g,
  Ouă - 3 buc.
  zahăr - 100 de grame,
  Sare - 1 vârf de cuțit,
  vanilie - pe vârful unui cuțit,
  praf de copt - 10 grame. sau soda - 3 c,
  unt (pentru forma de ungere) - 20 c,
  smântână sau gem la gust finit Manica

Gătit mană:

1. Într-un vas se toarnă în iaurt și se amestecă, se adaugă porțiuni mici de grișul pentru a evita formarea de noduli formate. Acoperiți vasul cu folie de plastic și a pus pe 30 de minute într-un loc cald pentru a grișul umflate.

2. Intr-un alt vas, pentru a rupe ouă și se adaugă zahăr, sare, vanilie si praful de copt. Se bat până când amestecul se omogenizeaza.

3. 30 minute a trecut! Punerea amestec 2 și se amestecă bine. Aluatul este gata. Dacă doriți să adăugați „aroma“ la mană, aluatul poate pune niste stafide, ras coaja de lamaie si sucul.

4. Se toarna in tava unsa cu unt forma și trimite în cuptorul 190 grade preîncălzit timp de 40-50 de minute. Dacă mană rumenit, puteți verifica disponibilitatea scobitoare de lemn. străpunge ușor în mai multe locuri, în cazul în care scobitoare rămâne mană uscată, gata.

Ne scoate și se lasă sub formă de 5 minute. Împrăștiată pe o farfurie, se taie și se servește cu smântână sau gem.
Ușor, simplu și foarte gustoase!