Mere înmuiat în aluat pentru copil

mere prăjite în aluat în interiorul foarte suculentă. Ele amintesc de prăjituri clasice la gust, dar pregătit foarte simplu și rapid. Secretul gustului acestei delicatese minunat este în mare măsură un aluat de sine.

Video: CUM SE FACE CARAMEL | 10 minute în cuptorul cu microunde

Pentru aceasta pentru a obține perfect, trebuie să respecte cu exactitate tehnologia de preparare și nu pentru a economisi timp pe un proteine ​​biciuire separate.

Ingrediente necesare pentru mere în aluat:

Video: Cum sa faci găluște - toate bude bune - Issue 266 - 10.08.2013

• mere - 3-4 unități.
• ou proaspăt - 1 unit.
• Făină de grâu - 120 grame,
• lapte rece - 150 ml,
• zahar - 1-2 lingurite,
• sare fină - vârf de cuțit,
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

Video: Mere în rețetă aluat pentru mere de desert in Yabluko klyarі Ce să gătească o rețetă cu mere

Mere înmuiat în aluat pentru copil - reteta cu fotografii pas cu pas:

Într-un castron adânc, se combină și se amestecă cu grijă lapte, făină, zahăr și sare. Este important ca amestecul rezultat nu rămâne nici un bulgări de făină.

Ou împărțit în albii și gălbenușurile. Adăugați aluat gălbenuș, iar proteina la un moment dat pentru a plasa în frigider.

Când proteina sa răcit suficient, se adaugă un vârf de cuțit de sare și prin utilizarea unui corolă bici spumă solidă pufos de culoare albă. mișcări precise se amestecă albușul de ou bătut în aluat este aproape gata.

Mișcările omoplatului cu nevoia de a face cât mai puțin posibil, astfel încât masa nu se pierde luminozitate.

Mere și cu atenție clătit cu o lamă specială pentru a elibera din miez.

bandă subțire îndepărtat din fiecare coaja de mere și se taie în carnea de inele.

înmuierea Alternativ inelele de mere în aluat și imediat răspândit pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Ulei ar trebui să fie turnat suficient pentru mere preparate ca și în cazul în grăsime adânc. Prăjește-le necesare pe ambele parti pana se rumeneste, focul în același timp, trebuie să fie media.

Pentru a absorbi excesul de grasime, gata pentru a pune mere în aluat pe un prosop de hârtie, apoi treceți ușor pe o farfurie. Serviti mere în aluat poate fi atât la cald și la rece, iar dacă acestea par prea dulce, acesta poate fi ușor să le pritrusit cu zahar pudra sau se toarnă sirop de fructe.

Video: Cum de a face găluște - Rețetă de la Buda Toate bune - Numărul 266 - 10.08.2013 - Totul va fi bine

Fotografie de mere in reteta aluat preparat: Svetlana Soroka