Chiftele de pui cu morcovi și cartofi piure

Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o masă foarte gustoase și sănătoase pentru copii. Se Cotlete de pui cu morcovi și cartofi piure. Cotlete se dovedesc foarte fraged, suculent și sănătos. Un aer piure și foarte gustoase.

Video: Statele Unite ale Americii Chiftele de pui cu piure de cartofi cu sos de ciuperci

ingrediente:

• pui, 200 gr.
• cartofi, 4-5 buc.
• 1 morcov
• 1-2 ouă de prepeliță
• 1 nu este ceapa mare
• 100-150 ml. lapte
• 1 lingurita de unt
• sare dupa gust
• făină pentru panificație
• ulei de floarea soarelui

Cotlete de pui tocat - reteta pas cu pas:

Pentru a începe cu, ar trebui să se spele bine și se îndepărtează folia de pui. Se spală sub vodichkoj de funcționare la rece și obsushivayut.

Între timp, se prepară piure de cartofi la cotlete:

Curățați cartofii curatati si bine a mea.

Să ne mai întâi piure de cartofi pentru copii. cartofi spălați taie în zaruri mari, pe care nu.

Apoi pune tava cu puțină apă pe foc și să aștepte pentru lapped de apa fierbe. În apă clocotită, a pus cartofi.

Adauga putina sare un pic, doar o pereche de ciupituri, pentru că ne pregătim pentru copii. Se fierb cartofii pana cand se inmoaie, ar trebui să fie moale, undeva în jurul valorii de 30 de minute. Se fierb cartofii este mai bine să se fierbe și capacul, astfel încât mai multe magazine utile pentru copii, vitamina C.

După ce cartofii sunt fierte și răcite în jos un pic, vom proceda la pyurirovaniyu. Am în acest scop, utilizați un procesor de alimente, astfel încât să puteți mash cartofii în tolkushkoy obișnuit piure.

Piure de cartofi se adaugă laptele încălzit și apoi continuați pyurirovat. Se încălzește laptele nu se va da în viitor întuneca piure.

Apoi se adaugă o linguriță de unt.

Noastre piure de cartofi gata

Noțiuni de bază Chiftele de pui tocat

În primul rând, trebuie să răzui morcovi.

Pentru a tăia cu ușurință carnea de pui în cuburi, acesta trebuie să fie pus pe 15 minute în frigider congelator. Apoi, tăiat în cuburi mici.

Ia-un castron și se amestecă carnea de pui tocat și morcov ras.

Video: Chiftele de pui "aromat"

În continuare, se toaca marunt ceapa, în cazul în care copilul nu-i place ceapa, este necesar să se pisa într-o mașină de tocat carne.

Se adaugă ceapa tocata la carne.

În continuare avem nevoie pentru a adăuga 1-2 oua de prepelita.

Un pic de sare totul bine amestecat, se poate face manual.

Acum vom trece la burgeri de prăjire. Se toarnă un pic de ulei vegetal într-o tigaie fierbinte.

Formăm Placinte mici mâini.

Ne cad cotletele noastre în făină pe toate laturile.

Pune pe o tigaie fierbinte. Și noastre chiftelele prăjiti rapid de pe ambele părți, până când culoarea roz frumos.

Apoi, se umple cu apă și se fierbe până când fierte burgeri noastre, aproximativ 25-30 de minute.

Noastre morcov si pui chiftelele tocate sunt gata, acestea ar trebui să fie prezentate, împreună cu piure de cartofi. La cerere putem decora.

Poftă !!!!!
Katya a produs un Masterclass pe site-ul novorozhdennyy.ru