De ce producătorii sunt adăugate la sugari ulei de palmier formula?

În ciuda asigurărilor producătorilor de produse alimentare pentru copii, care pretind că produsele lor sunt complet sigure pentru organismul omului mic, este într-o parte din cereale, cookie-uri, mixaje și alte produse, o astfel de componente, care nu este atât de periculos, dar nu foarte util. Uleiul de palmier în produsele alimentare pentru copii este folosit ca un conservant, și ca acest produs este destul de ieftin, este utilizat pe scară largă pentru a crește termenul de valabilitate de produse de patiserie, hrana pentru copii mici, etc.

Ce este și modul în care

Uleiul de palmier - este un nou supliment alimentar pe piață. Cel mai recent, lichidul din pulpa fructului de ulei de palmier, a început să adăugați în cookie-uri, bomboane, unt, margarina, lapte condensat, și produse alimentare pentru copii pentru a da dulceață și prelungi durata de conservare. Produsul are o culoare aproape de fructe roșii și portocalii și caracteristice acestui miros de palmier și gust. Oamenii de știință au descoperit în componența sa de vitaminele A și E, și coenzima Q10. Prezența în alimentația copiilor de astfel de vitamine va crește numai cererea de produse, iar acest lucru este de înțeles. De asemenea, disponibile în acizi grași saturați sale sunt în măsură să ofere copilului energia necesară pentru creșterea și dezvoltarea normală.

Dar nu toate atât de simplu. Caracteristica principală este temperatura ridicată a uleiului punctului său de topire - 38 ° C, astfel încât putem spune cu siguranță că se dizolvă în corpul uman și complet înțeles că, nu se poate. În afară de componenta principală inclusă în componența sa - acidul palmitic prezent în acesta, și alte acid, care complică procesul de digestie.

Sistemul digestiv nou-născut subdezvoltat poate răspunde la această constipație și colici, care a fost confirmat prin studii internaționale care implică mai mult de 7.000 de copii. Copiii care primesc produse alimentare fără ulei de palmier, nu suferă de constipație defecat în mod regulat, și scaune lor au fost consistență moale.

Modelul opus a fost observat la acei copii care au fost hrăniți cu ulei de palmier. Prezența în dieta cu acid palmitic alimente pentru copii nedorit, de asemenea, deoarece reacționează ușor cu molecule de calciu si elibereaza corpul acestui mineral, provocând deficit. Numeroase studii au arătat că uleiul de palmier în fiecare zi distruge procesul de mineralizare osoasa. Grupul de risc include copii bottle-.

Motive pentru utilizarea în produsele alimentare pentru copii

Articole recomandate:
• Ce o mai bună formulă pentru sugari

În ciuda acestor aspecte negative ale acestui ulei, continuă să fie utilizat pentru producerea de companii de produse alimentare pentru copii. De ce? Este cunoscut faptul că compoziția formulelor de început cât mai aproape posibil la compoziția laptelui matern. Este posibil să se realizeze numai prin palmier și alte uleiuri. Faptul este că, în laptele de vacă, constituie baza amestecurilor pentru sugari, fără grăsime, care este bogat în laptele uman. Prin urmare, producătorii preiau funcția de îmbogățire amestecuri de uleiuri de porumb, floarea soarelui, soia, nucă de cocos, inclusiv palmele.

Pe urmă conturile pentru un sfert din grăsimea conținută în laptele matern al femeilor. Uleiul de cocos este extrem de bogat în acid lauric sunt foarte utile pentru organism tot mai mare în laptele matern, dar conține mult mai puțin, astfel încât accentul se pune pe fructe de palmier componentă de procesare. De aceea, producătorii de produse alimentare pentru copii nu se poate face fără ulei de palmier, cu toate că piața poate găsi un amestec fără această componentă. Ele sunt marcate cu amestecul PRE, care poate fi alimentat copiii prematuri si sugari primele 6 luni de viață. La un amestec de ulei de palmier, fără a se referă la un produs numit „Similac“ și „Nanny“.

Uleiul de palmier are un alt dezavantaj major - creează dependență. Producătorii de cereale pentru a hrăni copiii mici adauga la produsele lor, nu numai pentru a crește termenul de valabilitate, dar, de asemenea, pentru a spori gustul. Ca urmare, copilul favorizează doar o astfel de mizerie, iar mama nici măcar nu-și dau seama de ce. În cazul în care părinții decid să nu se hrănească produsele pentru copii cu adaos de ulei de palmier, este să se uite la „Spelenok“ terci companiei și «Heinz». Dacă absolut refuză să se impleteste cu ulei de palmier în compoziție nu este posibil, trebuie să alegeți cele în care proporția acestei componente nu depășește 45%.

Pentru a normaliza funcționarea intestine, este de dorit să alimente pentru copii a fost îmbogățit cu pro- și prebiotice. Prebioticele sunt capabili de a corecta constipația din cauza capacității de a deveni „hrană“ pentru microflorei proprii copilului - lactobacili si bifidobacterii. Cele mai multe pot beneficia de inulină, în afară de aceasta este aceasta acționează componente, spre deosebire de ulei de palmier - stimulează procesul de asimilare a calciului în intestin. Alternativ, puteți găti terci le folosind diverse uruială și lapte de vacă.