În cazul în care cumpărați produse alimentare pentru copii cu ulei de palmier?

Mamă, gândiți-vă la faptul că copilul lor mănâncă, întotdeauna studieze cu atenție compoziția produsului selectat. Pe pachete, ca parte a alimentelor pentru copii pot fi găsite ulei de palmier, de asemenea, utilizate în mod frecvent. Este în formula pentru sugari în sectorul cerealelor solubile, produse de cofetărie și alte produse destinate chiar și pentru sugari. Adesea este acest ingredient este în dubiu cu privire la utilitatea părinților de produse care conțin ulei de palmier. De ce se adaugă la compoziția și dacă este periculos, ia în considerare acest material.

Ce este uleiul de palmier, și care sunt beneficiile sale?

Ulei de palmier este un ulei vegetal care se obține din fructul de palmier de ulei, folosind partea lor cărnoase. Are un gust și miros inerente în fructul de ulei de palmier, și de culoare roșie-portocalie. Uleiul de palmier a fost cunoscut de omenire în urmă cu 5000 de ani. Acest lucru este indicat prin săpăturile din Egipt, în care a fost găsit amfora, plin de ulei de palmier.

Ulei de palmier conține diferite substanțe utile, cum ar fi:

• Vitamina A;
• Vitamina E;
• Coenzima Q10;
• Acizi grași saturați (acid palmitic).

Importanța de a avea în sugari vitamine evidente. Coenzima Q10 este un antioxidant puternic. Acizii grași saturați sunt necesare pentru copil pentru a obține energia necesară pentru creștere și dezvoltare.

Cu toate acestea, nu toate atât de lin. În ciuda disponibilității de nutrienți, ulei de palmier are un punct de topire ridicat, care nu se dizolvă în organism și complet absorbit. Pe lângă acidul palmitic cuprinde ulei de palmier și alți acizi, împiedicând procesul de digestie. Baby este plină de constipație și colici. Deoarece acidul palmitic se leaga de calciu si indeparteaza-l din corpul copilului, provocând o deficiență a acestui element urme.

De ce în compoziția pentru sugari ulei de palmier formula?

Impactul negativ al uleiului de palmier pe corpul copilului este evidentă. Acesta a arătat în mod clar rezultatele unui studiu a aratat ca uleiul de palmier împiedică desfășurarea normală a procesului de mineralizare osoasă. Studiul a fost realizat monitorizarea a celor două grupuri de copii, dintre care unul a fost hrănit amestecuri care îl conține, iar celălalt în dieta a fost prezenta formulă pentru sugari fără ulei de palmier. Analizele Trei luni mai târziu, copiii au fost luați arătat că primul grup de copii de performanță a densității minerale osoase a fost mai mică decât în ​​al doilea.

Dar, în ciuda posibilelor consecințe negative producătorii folosesc ulei de palmier în produsele alimentare pentru copii. De ce? Formulele de lapte sunt acele mame care, din diverse motive, nu pot alăpta. Copilul, care este hrănit cu biberonul, primește toate substanțele nutritive necesare organismului, amestecul repetă compoziția laptelui matern posibil.

amestecuri de bază pentru laptele de vacă copii este lipsit de grăsime situat în laptele matern al femeilor. Prin urmare, producătorii adăuga propriile lor. Cel mai adesea este un amestec din următoarele uleiuri:

• porumb;
• floarea-soarelui;
• soia;
• palmier;
• Nucă de cocos și altele.

Fiecare ulei este compus din diferiți acizi grași, astfel încât este imposibil să le înlocuiască cu amestecul pe un singur lucru. Un amestec nutritiv cu ulei de palmier conține acid palmitic, care este un sfert din partea grasă a laptelui matern. Deci, fără ea nu se poate face - spun producătorii de alimente pentru copii. Deși există formule pentru sugari fără ulei de palmier.

De ce producătorii folosesc ulei de palmier în cereale pentru copii?

Producătorii de ulei de palmier utilizați nu numai în formula pentru sugari, ci în producția industrială de cereale solubile. Este foarte rezistent la factorii externi de mediu. Atunci când adaugă la produs, termenul de valabilitate este crescut. De asemenea, uleiul de palmier oferă alimente gust dulce, care este frumos pentru copil. Ca rezultat, terci devine favorit, care este benefic pentru producător.

Astfel de amestecuri, există terci de copii fără ulei de palmier. În cazul în care mama este importantă pentru absența sa, este în valoare de verificarea compoziției amestecului pe ambalaj. O altă opțiune - nu folosiți gata făcut terci. Este mai suparatoare: trebuie să gătesc terci în fiecare dimineață, după măcinare uruială în praf într-un blender sau râșniță de cafea. Dar asta nu face de dragul copilului de sănătate favorit!