Sucul proaspat in dieta copilului: beneficiu sau rau?

Când părinții se pregătească cu atenție pentru copilul tau un pahar de proaspete, ele sunt sigur de a face acest lucru în numele sănătății copilului. La urma urmei, acesta este cel mai bun mod de a asigura un copil cu vitamine naturale în sezonul de iarnă-toamnă. Atenție: sucul într-adevăr au beneficiat, este necesar să se respecte câteva reguli importante.

Compara sucuri proaspete și conservate

Principalele diferențe dintre media la sucul 100% din bănci și suc proaspăt:

Video: Elena Malysheva. Avantaje și prejudicii de suc de sfeclă

Se pare că în stare proaspătă este utilă numai în cazul în care fructele sau legumele:

• spălate și se toarnă peste apă (sau chiar mai bine - blanched) la fierbere -
• luate cu mâinile curate (în mod ideal - mănuși) -
• ras pe un flotor de plastic cu pielea, să-și păstreze fibre și vitamine maximă.

Si cel mai important - bea sucul obținut ar trebui să fie în primele 20 de minute. În caz contrar, acesta va începe să fie oxidat de oxigenul atmosferic, își pierd repede calitățile lor utile.

Atenție: proaspăt poate fi periculos!

Iată dovada:

1. Pentru a prepara pahare de suc este necesară în medie aproximativ 0.5 kg de fructe. Chiar dacă luăm în considerare că miezul, coaja și pulpa deșeurilor vor fi deversate în partea leului de fructoză rămân. Aceste cantități neobișnuit de mari de zahăr pentru copil - un serios de stres la pancreas. Copiii sunt mai mici și mai dulce fructe, cu atât riscul de a câștiga toleranță scăzută la glucoză la o vârstă fragedă. Și acolo la obezitate și diabet din apropiere.

2. Substanțele care cauzează alergii sunt reținute în totalitate. Astfel, riscul de pseudoallergy (aceasta este cauza principală a diateza exudativa la copii) chiar crește, deoarece are loc creșterea concentrației substanțelor, declanșând allergoidnuyu reacție.

3. Cu cât concentrația de suc, cu atât mai mult conține acizi din fructe. Ei irita mucoasa esofagului și a stomacului, crește peristaltismul și pot provoca crampe intestinale. Nu mai puțin suferință și dinți pentru copii ofertă smalțului. insuficienta ei prematura cauzeaza cariilor dentare timpurie.

Ce se poate face pentru a beneficiat de suc de fructe

În primul rând, nu sunt utilizate pentru prepararea de soiuri de fructe foarte dulci, cu atât mai mult - să nu adăugați zahăr rafinat. Pentru a reduce încărcătura de carbohidrați trebuie diluat suc cu apă, la un raport de 1: 1 sau 1: 2. freshes vegetale utile care conțin mai puțin de fructoză.

În al doilea rând, După erupția dinților dau copiilor să bea suc printr-un pai pentru a proteja dintii.

În al treilea rând, până la 2 ani pentru a utiliza numai acele fructe care cresc în locul de reședință al copilului. Dacă vă place fructe exotice, cel mai bine este pur și simplu să mănânce.

Video: Sucuri pentru copii. Beneficiu sau rău? Indiferent dacă sunt sau nu de a bea sucuri pentru copii?

Experții cred că fructul este mai util de a mesteca decât pentru a stoarce sucul de la ei. Deci, antrenează sistemul muscular al fălcilor, intestine umplute cu fibre de utile. Copilul are sansa de a se bucura de gustul fiecărei piese, fără riscul de supraalimentare.