Caserola de varză

ingrediente:

• Varza - 500 g
• ou de pui - 2 bucati
• Morcov - 1 buc
• Lapte - 150 ml
• sare
• piper
• Ceapă - 1 cap
• Unt - 70 grame

Mod de preparare:

1. varză spălat fin tocat.

2. Morcovul trei pe o răzătoare, și ceapa jumătate modul de inele. Se toarnă jumătate de cană de apă și tocană la foc mic pentru a evapora lichidul timp de 10 minute.

3. Se adaugă untul, gust sare si piper si se prajeste pana se rumeneste.

4. varză prăjit-se amestecă pentru a pune într-o formă.

5. Bateti lapte cu o furculita, sare, piper și ouă.

6. Umpleți varza amestec și se coace în cuptor timp de 20-25 de minute la 200 de grade.