Varză și morcov (de la 1,5 la 3 ani)

preparare

Varza clătire fin tocării, pus într-o tigaie, un pic de sare, se toarnă suc de lămâie sau afine (1 oră. Lingură) și ușor de agitare, se încălzește până varza de nu rezolva. varza pe termen lung nu ar trebui să fie încălzite, deoarece ar trebui să rămână crocant. Apoi, varza se răcească și se amestecă cu ras pe o răzătoare grosier morcovi, se adaugă zahăr și lămâie rămas sau suc de afine. Salata gata.