Tăiței la cuptor cu caș (3 la 7 ani)

preparare

Cerne faina pe masa pentru a face gaura din centru, a pus în ea o bucată de cantitatea de ulei de nuci, jumătate gălbenuș clar, sare și se toarnă lingura de apa rece. Se frământă aluatul, se ruleaza intr-un strat subțire, și pus pe sita cand se usuca un pic, se taie în fâșii cu o lățime de aproximativ 1 cm și o lungime de 4-5 cm. Inferior rezultat tăiței în fierbere sărată rece, și se fierbe scurgere. Se prepară umplutura caș pentru clatite (a se vedea. Reteta „Clatite cu caș“). Forma de grăsime, presărat cu pesmet, se pune stratul de tăiței, apoi un strat de brânză, apoi un strat de fidea din nou și un strat de brânză. Top lubrifia crema caserola, amestecat cu un ou crud, și se coace în cuptor.