Mousse de fructe (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

Cojit și fără sâmburi, tăiate în felii de fructe, se toarna apa fierbinte si se fierbe până se înmoaie. scurgere Bulion, frecati de fructe printr-o sită. Bulion fierbe, adăugați un flux subțire, în timp ce amestecând continuu, grișul și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Apoi se adaugă zahăr și din nou se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură, se adaugă în fructe terci piure și masă biciuit prin adăugarea de smântână la volumul său crescut de 2 ori. Pune în matrițe și a pus în frig.