Cranberry mousse (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

Merișor du-te, se spală, se toarnă peste apă clocotită, se framanta, se adaugă apă fiartă și se stoarce sucul prin tifon. Marc fierbe apa timp de 10 minute, se strecoara si se adauga zahar. Pentru a aduce supa la fierbere, se adaugă, în timp ce amestecând constant prelinge grișul și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Porridge rapid rece și bate la volumul crescut de 2 ori, iar apoi se toarnă sucul de afine. Se amestecă ușor, răspândit în forme și se răcește.