Varză acră

Video: Sauerkraut în timpul iernii

Video: Sauerkraut. Crocantă și gustoase. Rețeta este cea mai ușoară

Despre antena

2 ore. Varza, desigur, mult mai probabil, sărate, mai degrabă decât fermentate, deoarece nu are timp să întrista. Dar asta e doar Nit-cules la cuvintele. Cel mai important, gustoase și rapid, și varza clare și frumos.

Video: reteta bunicii varză acră ACEASTA!

ingrediente

• varză
  1/4 cap de varză
• castravete
  2 buc
• sare
  3 linguri
• usturoi
  2 catei
• Piper boabe
  5 buc
• apă
  2L
• ulei vegetal
  2 linguri

instrucție

1. Varza si castraveti si se toaca marunt si se pune într-o cratiță email, adauga catei de usturoi tocat
2. Boabele de piper sare și a pus apă, se adaugă uleiul și se toarnă legumele saramura fierbe.
3. Dupa 2 - salata 3 chasa saramura gata uscate, legume ușor stoarce, pentru a schimba într-un castron salata. Uleiul nu are nevoie să fie adăugate.