Cremoasă budinci vanilie (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

Gelatina timp de 45 min la fiert rece apa. fierbe lapte, se adaugă zahărul (1 oră. lingură) și gelatină înmuiate, se fierbe din nou. gălbenuș de ou cu zahar (2 ore. Linguri), se diluează cu lapte fierbinte de gelatină, se adaugă vanilină și se răcește la temperatura camerei. Crema refrigerat bătută într-o spumă, se toarnă în amestecul de ou lapte cu gelatină, se toarnă în forme și se răcește.