Piure supa de dovleac și mazăre verde

Video: supa de mazăre piure verde, fasole, broccoli, ciuperci

Juicy, util, și multe legume dovleac favorit este o mană cerească pentru bucătari. La urma urmei acesta poate fi gătită multe feluri de mâncare delicioase și frumos! Caserole, salate, placinte, supe de dovleac - feerie de gust si culoare.

Video: supa spaniolă din mazăre verde

Astăzi, doresc să vă atrag atenția asupra supa de dovleac multivarka Polaris 0517 AD, cu adaos de mazăre verde piure. În câteva minute, unitatea de bucătărie va găti legume, mazăre și printr-un tratament special de căldură va păstra culoarea originală saturate. Cred că acest fel de mâncare va avea cea mai mare parte a gustului, iar prezentarea sa originală va satisface chiar și cele mai mici gurmanzi greu de mulțumit.

ingrediente:

Video: supa Postul Mare de mazăre verde. reteta video

• 250g de dovleac,
• Mazăre (proaspete sau congelate) 100 g
• Ceapa 1 buc.
• Cartofi 4 buc.
• Cream 30% 50 ml,
• Zahăr 1 lingura. l.,
• Uleiul de masline 1 lingura. l.,
• Apa sau legume 300 ml bulion,
• Frunze de dafin 1 buc.
• Condimente (sare, piper) la gust,
• Ierburi pentru decorare

Video: Cream - supa cu mazăre verde. Simplu, gustos, ieftin

piure supa de dovleac și mazăre verde copil - reteta cu fotografie:

Dovleci, cartofi, ceapa curățate și spălate în apă. Ceapa se taie în inele și jumătate, pulpă de dovleac și se taie cartofii în cuburi.

Pentru a începe ceapa karameliziruem. Turn multivarku și setați modul "Hot". Se toarnă într-un castron de ulei de măsline și așezați ceapa. amestecând periodic ceapa semiring în prajeste castron spatulă timp de cinci minute, apoi se presară zahăr. Partea ceapa caramelizata scoate într-un castron și unele de rezervă într-un castron.

Puneți vasul în cuburi Multivarki de cartofi și dovleci.

Turnând apă sau legume bulion. Dacă înlocuiți aceste ingrediente de carne supa de bulion va fi mai sănătoase.

Se adaugă condimente, frunze de dafin. În cazul în care supa intenționează să gătească pentru copii, apoi ca un condiment folosi numai sare dupa gust. piper negru este contraindicat în stomac delicat pentru copii. Multivarki închide capacul și se fierbe legumele în modul „multipovar“ la 160 0 C timp de 15 minute.

În timp ce în multivarka supa de dovleac piure fierte, să ne piure de mazăre verde. mazăre Blanshiruem. Pentru a menține culoarea fasole saturate luminoase, dar pentru a le aduce să fie gata să procedeze după cum urmează. Pentru a începe, pune o oală de apă la fiert. Când apa începe să fiarbă arunca mazărea și se fierbe timp de cinci minute. Apoi aruncați mazăre într-o strecurătoare și trecerea rapid de apă cu gheață. Vas cu apă rece ca gheața și trebuie să fie pregătită, în timp ce va fi preparată mazăre.

În castron de un blender pune mazărea, ceapa caramelizate si crema. Bate toate ingredientele într-o periuță.

Când programul termină multivarka „multipovar“ va alerta semnal sonor. Deschideți capacul și asigurați-vă că legumele sunt fierte, acestea ar trebui să fie moale. Noi le dăm un pic rece pic.

Pyuriruem dovleac cu cartofi si ceapa intr-un blender. La cerere, se adaugă un pic de unt.

Într-un castron Se toarnă supa de dovleac și se adaugă o parte pyurirovanogo mazăre verde. Decorați cu ierburi proaspete și se servește. Pentru acest fel de mâncare, puteți depune o piroliza de la pâine de secară sau de grâu.

Foto reteta de supa de copil piure de dovleac preparat: Alina Kolomoets