Galuste cu căpșuni (+ umplutură de patiserie)

Video: Galuste aburit cu căpșuni. Vechea reteta

Ei bine, care a venit în cele din urmă de vară mult-așteptata - rezidenți timp de vară, căpșuni, cireșe și alte fructe și fructe de pădure, care sunt atât de benefice pentru toți copiii, fără excepție. La urma urmei, într-o cultură proaspătă de vitamine atât de multe, fibre, minerale și oligoelemente necesare pentru creșterea și dezvoltarea corpului copilului.

Dar trebuie să recunosc, fructe de pădure și fructe pot fi utilizate nu numai în formă proaspătă, din care este posibil și necesar pentru a pregăti o varietate de mâncăruri gustoase și sănătoase.

În cazul în care țara ține pasul cu căpșuni, după ce mănâncă o mulțime de fructe de padure proaspete, copii a cerut să-l gătească din scame. Ei bine, cum să le refuze. Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare suntem găluște cu căpșuni. O astfel de fructe de pădure frumos și parfumat.

În plus față de procesul de preparare, vă puteți conecta toate gospodăriile. Ele nu sunt doar un loc de muncă merge mai repede, dar va fi mult mai distractiv de a sculpta găluște împreună.

Dar, dacă nu aveți timp pentru a sculpta găluște, încercați Pierogi leneș, căpșuni și ștergeți cu zahăr și va servi ca un sirop.

Video: Galuste cu capsuni

Mai jos este descrisă pas cu pas reteta aluat pentru găluște cu căpșuni de pe apă, precum și procesul de turnare și de gătit.

Pentru prepararea avem nevoie de următoarele produse:

Video: găluște delicioase cu căpșuni pentru un cuplu (pentru a prepara multivarka)

• 1 kg de făină
• Apa 1 lingura.
• sare 1/3 linguriță
• 100g de zahăr.
• Ou 1 buc.
• căpșune

Aluatul în găluște cu căpșuni (în apă) - reteta cu foto:

Înainte de a începe să sculpteze găluște, avem nevoie pentru a framanta aluatul. Pentru a face acest lucru într-o mare castron faina cerne.

Se adaugă apă, care trebuie să fie pre-sare dizolvată. Pune separat oul bătut.

Aluatul în găluște cu căpșuni se frământă bine și să dea un pic rasstoyatsya, aproximativ o jumătate de oră.

Video: Găluște - Toate Bude savura - Ediția 22 (Complete Edition) - 01/11/14 - Totul va fi bine

Galuste cu capsuni - procesul de modelare și de gătit:

Tăiați o mică bucată de aluat și role-l într-un cârnat.

Mezeluri tăiate în cercuri mici.

Maruntiti-le în făină și comprimă ușor lepeshechek la fel de mici.

Cu ajutorul unui sucitor rola cercuri.

Pe fiecare cerc 2-3 răspândire boabe (în funcție de mărimea boabelor).

Se presara boabe cu zahar.

Sleplivaem cu atenție, astfel încât să nu clocotească.

Obținem aici sunt găluștele cu căpșuni.

Mare oală se toarnă apă, se aduce la fierbere și se adaugă câteva pic de sare este omis în găluște ea noastre. Gatiti până când fierte 5-10 minute.

Galuste cu căpșuni obținem folosind skimmers și să dea un pic rece. Apoi se presara cu zahar si se serveste.

Toată lumea se bucură de masa.