Gem de cireșe

ingrediente

• Fructele de cireșe fără sâmburi - 1 kg
• Zahăr - 1 kg

În primul rând avem nevoie de o spălare bună cu cutii de suc. După ce trebuie sterilizate borcane, în orice mod convenabil precum capacul. Fructele de spălare de cireșe să aștepte până când sa scurs apa. Scoateți oasele din fructe de padure.

Cireșe se adaugă zahăr. Lasă pentru o perioadă de până la culoarea de cireșe voință de zahăr, și de cele mai multe suc de cireșe nu va. După aceea, se agită tigaia în direcții diferite, care ar trezi de zahăr în jos.

Pan a pus pe aragaz să se încălzească. În cazul în care greutatea ajunge la fierbere, se fierbe timp de 5 minute și se stinge focul. lăsați în masă timp de 3-5 ore. Încă o dată, a pus cald, așteptați până când ajunge la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Trebuie să repetați de 3 ori.

Siropul rezultat cu fructe de cireșe. Cherry gem fierte. Până ce sa răcit, este necesar să se toarnă în bănci. capace Cork care au fost pre-sterilizate.

Băncile apoi inversat, acoperit cu o pânză groasă sau o pătură pentru a le da se răcească.