Reteta budinca de orez

Ingrediente necesare:

• Figura kruglozernisty - 50 oz
• Lapte - 900 gr. (Aproximativ 4 cesti)
• Unt - 50 uncii
• Cane nu este rafinat zahăr (maro deschis) - 30 g. (2 linguri)
• Coaja de lamaie - benzi
• nucșoară proaspăt (măcinat) - 1 c.
• Unt pentru gresare forma (dedurizată)
• Gem, marmeladă sau miere după gust

Înainte de pregătirea budinca trebuie să pre-căldură cuptor la 150 de grade. Ia-o formă rezistentă la căldură, care va pregăti budinca, uns cu ulei și ea. Volumul dorit de formulare - 1,2 - 1,5 litri. În formă, se toarnă laptele, se adaugă la ea de zahăr, coaja de lamaie, nucsoara, untul tocat și se toarnă orezul se spală, apoi trimite formularul în cuptor. Aproximativ la fiecare 30 de minute, orezul trebuie bine agitat.

Timpul total de preparare dureaza aproximativ 2 ore. Conform rezultatelor, consistența budinca devine cremoasă și orezul trebuie sa fie fraged. Pentru iubitorii de spumă de lapte, este recomandat să nu interfereze cu budinca o jumătate de oră înainte de sfârșitul anului de gătit. Atunci când un tabel, vă poate oferi gem budinca, gem, miere sau un grăunte de scorțișoară. Foarte gustoase budinca sub formă de căldură.