Terci de hrișcă cu suc de fructe (3 la 7 ani)

preparare

Se spală dovleceii, decojiți și semințe și se taie în fâșii și pune pe fundul vasului. Se acoperă cu hrisca spălate, preumectat timp de 1-2 ore în apă, se adaugă lapte, se adaugă zahăr, sare și, fără agitare, se aduce la fierbere. Gatiti terci la foc mic timp de 15-20 de minute, apoi se pune într-un cuptor moderat încălzit timp de 35-40 minute. Gata pentru a umple terci de ovăz cu unt.