Turtă dulce casa

Basm, și numai. O astfel de dulce, foarte bună jucărie și turtă dulce casa. O astfel de frumusete se poate face cu mâinile, chiar și fără o abilitate specifică. Cel mai important, gânduri bune și credința în anul nou magic. Mai jos voi arăta pas cu pas cum să-l gătească într-o fotografie rețetă.

ingrediente
Pentru aluat:

Pentru glazura:

Cum de a găti o casă de turtă dulce - reteta cu fotografii pas cu pas:

Aluatul pentru casa de turtă dulce poate fi diferit. Astăzi vă vom coace casa din aluat de caramel. Trimite tigaie pe aragaz și se toarnă în ea o jumătate de ceașcă de zahăr.

Video: A face o casa de turtă dulce Gingerland se decoreaza cu ciocolata alba casa ghimbir turtă dulce

Din acest zahăr vom găti caramel. În primul rând, nu poți se amestecă zahăr, dar după ce va pluti pe tigaie, este timpul pentru a ajunge la omoplat. Este simplu: zahăr topit - aceasta este caramel. Pentru caramel nostru nu este transformat într-o acadea, trebuie să-l toarnă în apă fierbinte, apă clocotită direct. Se toarnă apă ar trebui să aibă, după toate zahărul sa topit. Puteți ține cu greu caramel în tigaie, astfel încât a devenit de culoare mai saturate, și doar apoi pentru a adăuga apă.
Caramel Hiss, păstrați agitare. Acum, a pus o bucată de unt, se va sfaraie din nou și se topesc. În această rețetă, cel mai bine este de a folosi unt, nu este nevoie să-l înlocuiască cu margarina.

După ce amestecul de caramel este omogen, se scoate tava de la căldură și se toarnă caramel în container, care va framanta aluatul.

Video: turtă dulce casa

Două ouă de pui ușor se spală în apă caldă și se usuca. Un ou va veni la îndemână pentru încercare ca un întreg, dar al doilea ar trebui să fie împărțită în alb și gălbenuș. Proteine ​​încă retrase din circuitul agricol (este posibil să-l eliminați în frigider). Dar gălbenușul du-te, de asemenea, în aluat.

Deci, un gălbenuș de ou întreg și se amestecă cu o furculiță.

Se toarnă caramel în omletă și se amestecă bine se amestecă pamatuf.

Două cești de făină conecta cu condimente sol - scorțișoară, ghimbir și cuișoare. Adăugați un vârf de cuțit de sare fină și aproximativ o treime dintr-o linguriță de bicarbonat de sodiu cu var nestins.

Se amestecă ingredientele uscate și adăugați-le în loturi în caramel, frământarea aluatului.
Ea devine un frumos culoare, cald, frumos delicios și foarte aromate.

Sculpt din ea - este o plăcere, dar mai târziu. Între timp, aluatul, se acoperă cu un capac sau un pachet și de a face unele model de casa.
Vom avea nevoie de: două piese pentru pereții din față și din spate (acestea sunt aceleași), cele două părți ale pereților laterali (de asemenea, la fel), două din aceleași părți pentru acoperiș, ușa, stavenki, puteți face banca de rezerve. Nu uita de bază circulară pe care să stea casa ta.

Video: Gingerbread CASA // decora casa de turtă dulce de ghimbir!

Mărimea și proporțiile casei puteți lua propria. Dar, să acorde o atenție potrivirii: înclinației la peretele frontal al casei - este înălțimea de piese pentru acoperiș (partea de acoperiș atunci când tăierea este mai bine pentru a face un pic mai mare). Înălțimea peretelui frontal (fără triunghiul sub acoperiș) și pereții laterali trebuie să coincidă. Lățimea acoperișului - o lățime puțin mai mare a peretelui lateral. ușă Stavenki și să ia în ochi.

Video: Turtă dulce casa (cabana)

Strangulează dintr-o bucată mare de aluat și rola aluatul subțire, ea subtil. Fa-o mai bine la o dată pe hârtie de copt, astfel încât să nu deformeze detaliile atunci când transferați într-o foaie de copt.
Aplică modele de „clătită“ a aluatului și le taie cu un cuțit.

Incalziti cuptorul la 180 de grade și să prezinte casa de circuite la cuptor timp de 10 minute. Ei vor transpira un gust teribil.
In timp ce casa Circuite răcește, pregăti glazura pentru a termina clădirea noastră fabulos.
albus de ou, pe care o avem în magazin în momentul frământare, bate bine cu un mixer până la formarea spumei. Acum, se adaugă treptat zahăr pudră de ou, bătut cu telul glazură. Deci, se transformă într-un aluat moale, elastic.

Gata de dejivrare nu este stocat la toate, acesta trebuie să fie utilizat imediat. Aplicați cireasa de pe casa este cel mai bun sac special de patiserie, cu o gaură foarte mică. Pune câteva linguri în sac și trece la casa de asamblare. Restul de glazura intr-un bol se inchide ermetic astfel încât să nu uscat.
Asigurați-vă că componentele casei se răcească. spațiu comun poate fi tăiat la un unghi pereții și acoperișul sondei și strâns îmbinate între ele.

Promazhte bune glazura articulații piese și să le conecteze unii cu alții. Deci, ușa și stavenki doar lipesc de pereți. Desenați pe toate detaliile modelului și lăsați să se usuce. Glaze va fi solidă în mai puțin de cinci minute.

Acum, conectați cu grijă pereții. Sfat: Pune o mana de bomboane în casă - obține o mare surpriză în timpul unei petreceri de ceai.

Acum, lipici acoperiș. Fiecare comună glazura frumos promazhte și modele de remiză de top.

turtă dulce casa este gata. Și știi cum să-și facă propriile mâini. Surprins munca lor si surpriza oaspetilor. Apropo, o turtă dulce casa poate sta toate sărbătorile de Anul Nou.

Appetit Bon și anul nou fericit.